Martes: cocinando para la familia | Torta de cambur | Por @ellieth
Feliz martes de cocinando para la familia a todos los amigos de #TopFamily.
El día de hoy gracias a que mi hermano compró cambures, y me regaló, se me ocurrió hacer una torta de cambur en la casa. Mañana les llevo a mis padres y a él, espero que les guste, a nosotros nos encantó. Es deliciosa, rendidora y fácil de hacer.
La torta lista.
Les voy a compartir el paso a paso en caso de deseen prepararla, la recomiendo.
Ingredientes:
- 2 tazas de azúcar.
- 2 tazas de harina de trigo.
- ½ taza de aceite.
- 1 taza de leche.
- 2 huevos.
- 1 cucharadita de polvo de hornear.
- Una pizca de sal.
- Una cucharadita de vainilla.
Ingredientes preparados para utilizarse.
Procedimiento:
Coloca a calentar el horno. Prepara el molde a utilizar, con grasa (aceite o margarina) y harina.
Mezcle la harina (cernida) con la pizca de sal y el polvo de hornear.
Mezclando harina, sal y polvo de hornear.
Aparte, en un recipiente, triture con un tenedor los cambures.
Triturando los cambures.
Con la batidora o paleta, mezcle el azúcar y el aceite, luego añade los huevos y vainilla.
Mezclando azúcar y aceite.
Utilizando la batidora.
Se añaden los huevos y se procede a batir.
A esta mezcla, agrega los cambures bien triturados.
Se añaden los cambures.
Seguidamente, añade harina y leche, poco a poco y alternándolos.
Vertiendo la harina.
Agregando la leche.
Verter en el molde la mezcla y llevar al horno por aproximadamente 40 minutos, llegado a ese tiempo.
La mezcla en el molde.
La torta en el horno.
Para ver si la tora está lista, introduce un palito de madera y si sale seco quiere decir que está terminada.
Lista para comer.
Luego a desmoldar, picar y compartir en familia, a mi esposo e hija les encantó.
Un pedazo visto de cerca.
Buen apetito, gracias por leer.
Maravillosa receta😍
Gracias @zmoreno, saludos
Debe ser una delicia para preparar, qué buena receta la qué has compartido hoy. Muchísimas gracias por ese trabajo bonito y compartido en familia @ellieth
Gracias @sacra97 sí, muy sencilla la preparación y gusta mucho. Saludos.
@ellieth Hola, que torta tan deliciosa, pues te cuento que yo la descubrí en pandemia, vi esa receta tan sencilla y la hice sobre todo porque en esta casa a nadie le gusta el cambur madurito y para darle uso, que mejor que hacer esa torta. Buena receta, saludos.
Hola @layac13 también le doy mucha importancia a sacar el máximo provecho de los recursos en mi cocina y que no se pierda nada. Para ello hay muchas recetas y creatividad. Gracias por tu visita.
Yo hice una pero con la concha del cambur, si así mismo hay que licuarla pero quien no sepa que esta hecha con la concha, no lo cree je je.