De nuevo atiendo al llamado a concurso por el profesor @lanzjoseg, en la comunidad #TopFamily para observar, pensar y escribir a partir de una fotografía, motivo que inspira a crear un contenido, al cual invito a participar a: @nayita238, @tahispadron, @norat23.

Aquí les dejo el enlace:
https://steemit.com/hive-192096/@topfivefamily/anunciando-los-ganadores-del-concurso-observa-piensa-escribe-iniciando-el-nuevo-05-11-2022-vence-el-11-11-2022

Imagen para el concurso cortesía de @lanzjoseg

De compras en el mercado.

Para comprar fresco y más barato me dirijo hasta el mercado municipal de la ciudad de Carora, estado Lara, pues vivo a pocas cuadras de dicho lugar. Todos los días está activo, pero los días lunes vienen vendedores de muchas partes, los compradores aprovechan verduras y frutas frescas a bajos precios.

Como soy lo que cocina en la casa, sé lo que necesito, todos los lunes voy a comprar, tengo puestos fijos que visito, con bolsa en mano comienzo a escoger.

Pimentones rojos para los guisados ya que dan color a la salsita, los verdes para el marinado de las carnes y condimentar el resto de las comidas. El ají dulce, excelente para darle sabor a las comidas, aunque últimamente me han salido algunos con un ligero toque picoso.

Las berenjenas siempre están en la lista, ya que puedo resolver preparando milanesas de berenjenas para un almuerzo, a la vinagreta o crema de berenjena para ofrecer a las visitas acompañadas de una galletas o pan tostado, son una opción que te sacan de apuros.

Pepinos, para las ensaladas son excelentes, a la vinagreta y también licuado con un chorrito de limón para perder la barriguita, así que los pepinos por ofrecer beneficios a la salud siempre compro.

Las vainitas, cuando las encuentro en el mercado las compro para los guisados, arroz, ensaladas. Cebolla morada con su sabor característico para aliñar las comidas las uso picadas bien pequeñitas o ralladas, para que no la vean.

Cuando compro verduras y frutas, me gusta mirar por todos los lados, si le veo un detalle no la compro. Cuando llego a casa lavo, seco para luego meter a la nevera.