পুস্টি, স্বাদ এবং গুনাগুনের উপর ভিক্তি করে হিমসাগর আমের রিভিউঃ

আম, যার ইংরেজি শব্দ হচ্ছে(Mango)। আম বাংলাদেশের মানুষের কাছে একটি জনপ্রিয় ফল। ফল হিসেবে আম খুবই সুস্বাদু একটি খাবার, আম পছন্দ করে না এমন মানুষ খুব কমই আছে। আম বাংলাদেশের জাতীয় ফল। কাঁচা অবস্থায় আম থাকে সবুজ এবং পাকলে আমের রঙ হলুদ হয়ে যায়। দুনিয়াতে প্রায় ৩৫ হাজার প্রজাপতির আম আছে। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হচ্ছে- হিমসাগর, ল্যাংড়া, ফজলি, আম্রপালি, খিরসা আরো অনেক ধরনের আম আমাদের দেশে পাওয়া যায়। পৃথিবীর প্রায় সব দেশেই এখন কম বেশি আমের চাষাবাদ হয়ে থাকে। তবে পৃথিবীর সবচেয়ে বেশি আম চাষাবাদ হয় ভারতে। বাংলাদেশের সবচেয়ে বেশি আম চাষ হয় চাঁপাইনবাবগঞ্জ। বাংলাদেশ তথা এশিয়ামহাদেশর সবচেয়ে বড় আমের বাজার হচ্ছে-কানসাট আমবাজার। আমের অনেক জাত থাকলে ও সব মানুষই কিন্ত সব আম পছন্দ করেন না, তেমনি আমার কাছে সব আম পছন্দের না, আমার কাছে সবচেয়ে ভালো লাগে হিমসাগর নামের আম। আজ আমি আপনাদের সামনে হিমসাগর আমের স্বাদ, পুষ্টি এবং এই আমের উপকারিতা নিয়ে আপনাদের সাথে কিছু আলোচনা করবো। হিমসাগর আমের স্বাদ এবং গন্ধের জন্য এই আমকে আমের রাজা বলা হয়। হিমসাগর আম সাধারণত জুন মাসের মাঝামাঝি সময় পাকে। আমাদের দেশে প্রতিকেজি আমের দাম ৮০ টাকা থেকে ১৫০ টাকা পর্যন্ত হয়ে থাকে।

চিত্রঃ হিমসাগর আম।
image source

ভিন্ন ভিন্ন রিভিউ রেটিংঃ
আমের গুনাগুন: ★★★★ ৪/৫
পুস্টি: ★★★★★ ৫/৫
দাম: ★★★★ ৪/৫
আয়: ★★★★ ৪/৫
▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃

সর্বোপরি আমার রিভিউ রেটিং:
★ ★ ★ ★ (4/5)

হিমসাগর আমের উপকারিতা ও গুনাগুনঃ
♦হিমসাগর আম প্রোস্টেট ক্যান্সার, স্তন ক্যান্সার, এবং কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধে বিশেষ ভুমিকা পালন করে থাকে।
♦হিমসাগর আম অক্সিডেন্ট নিউকোমিয়া রোগের প্রতিষেধক হিসেবে কাজ করে।
♦হিমসাগর আমে রয়েছে প্রচুর ভিটামিন 'এ' আর এই ভিটামিন এ রাতকানা রোগ থেকে আমাদেরকে রক্ষা করে থাকেন।
♦হিমসাগর আমে প্রচুর ফাইবার এবং ভিটামিন সি র‍য়েছে।