✨Jueves de #CotinaFood | Rico Arroz con Pollo y Chorizo🍛 acompañado con Tajadas😋 / por @yelitzac😉

in Comunidad Latina2 months ago (edited)

Hola queridos amigos de está maravillosa Comunidad de #comunidadlatina, gusto en saludarles y para mí es un placer de participar en esta dinámica de cocina y poder compartir con ustedes hoy en jueves de cocina, este rápido y rico arroz con pollo y chorizo🍛😋 acompañado con tajadas.

Esta comida la preparo muy amenudo en mi hogar porque a mis hijas le gusta mucho y bueno aquí les dejo la receta.

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Delicioso almuerzo 😋

✓ 500 Gramos de pollo picado.
✓ 3 chorizo picado.
✓ 4 Ajíes picado.
✓ 1/2 pimentón picado y en tiritas.
✓ 1 rama de cebollín picada.
✓ 1 ramita de cilantro picada.
✓ 1/2 cebolla picada.
✓ 8 ajos.
✓ Adobo.
✓ Sal.
✓ Onoto en polvo.
✓ Aceite.
✓ 1 vaso y 1/2 de arroz.
✓ 3 vaso de agua.
✓ 2 Plátanos.

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Ingredientes.

Paso 1:

✓ Echamos en la olla el pollo lo sazonamos con adobo y un poco de sal.

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Sazonando el pollo.

Paso 2:

✓ Echamos un chorrito de aceite y luego sofreímos a fuego lento.

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Sofriendo el pollo.

Paso 3:

✓ Luego se agregan los Ajíes, pimentón, cebolla, cebollín, cilantro y ajo y luego removemos, lo tapamos y lo dejamos sofreir por 6 minutos aproximadamente.

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Sofriendo el pollo con los aliños.

Paso 4:

✓ En un sartén colocamos a cocinar los chorizo para sacarle el aceite.

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Cocinando el chorizo.

Paso 5:

✓ Unimos el chorizo con el pollo removemos y sofreímos por 1 minuto.

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Uniendo el chorizo con el pollo.

Paso 6:

✓ Luego agregamos el arroz sofreimos por 1 minuto.

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Agregando el arroz.

Paso 7:

✓ Le vertemos los 3 vasos de agua y luego se agrega el Onoto en polvo removemos.

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Cocinando se el arroz.

Paso 8:

✓ Freímos las tajadas

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Cocinando se las tajadas.

Paso 9:

✓ Cuando se está secando el agua, le bajamos la llama y lo tapamos hasta que esté listo.

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Ya casi listo el arroz.

Listo amigos espero le guste y lo preparen en casita para que lo disfruten con su familia.

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Asi quedó mi arroz.

Con esto me despido y muchas gracias por leer mi post.

Quiero hacerle la invitación a mis amigos @dasudi @hjjm2015 @yolittu a participar.

Todas las fotos fueron tomadas de mi teléfono Alcatel Tetra y editada por Photo Grid.

Esta publicación está configurada al 15% @cotina en apoyo a la Comunidad.

Hasta la próxima 😘🤗

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 2 months ago 

Holaa❤, gracias por tu gran participación en nuestro Jueves de Cocina. Para nosotros tu aporte es muy valioso.

El chorizo seguro le dio un toque especial a este arroz, ideal para un almuerzo familiar 😊

 2 months ago 

Muy buenas noches, de nada de eso se trata para ir creciendo cada día más.
Y con el chorizo queda bueno.

 2 months ago 

Buenas noches amiga @yelitzac esa combinación del arroz con pollo y chorizo primera ves que la veo, se ve que quedó muy bueno lo estaré preparando en cualquier rato gracias por agregar tu receta a la plataforma saludos .

Bendiciones para ti y los tuyos te desea @juliocampos👋.

 2 months ago 

Buenas amigo, el chorizo le da un sabor especial al arroz te lo recomiendo.

Muchas gracias por las bendiciones 🤗

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