¡Hola queridos steemians de Comunidad Latina, saludos desde Coro-Falcón, Venezuela!

_{Imagen editada por el autor.}

Hoy Jueves 09 de Junio del 2022, quiero participar en la dinámica diaria de la comunidad, en esta oportunidad quiero traerles la preparación que realice ayer en la tarde, me anime a preparar una rica cena, así que me descaque preparando unas ricas hamburguesas con tocineta.

HAMBURGUESAS CON TOCINETA.

Tengo varias semanas con ganas de comerme unas hamburguesas pero las quería buenas, bien preparadas, y con tocineta, osea que el sabor a tocineta resaltará, así que averigüe en los mejores sitios de la ciudad donde se que puedo comérmelas con mucha confianza porque de seguro estarán buenas, para mi sorpresa estas como las quiero están costosas, su precio ha aumentado, entonces decidí comprar los ingredientes y prepararlas yo mismo.

Ingredientes.

_{Ingredientes.}

1. Lechuga y tomate.............................................3.688 steem
2. Salsa de tomate y mayonesa...........................15.485 steem
3. Papitas..............................................................5.16 steem
4. tocineta.............................................................8.849 steem
5. Pan de Hamburguesa.......................................6.637 steem
6. Carne molida....................................................11.797 steem
   Total....................................................................51.616 steem

Aproximadamente en bolivares son 70 y en dolares representa unos 13 $.

MANOS A LA OBRA.

Comencé preparando la carne molida, le agregue aceite, aliño, sal, ajo y la amase, luego pase la tocineta por el budare y le agregue la mitad a la carne molida, para así garantizar que todas tengan ese sabor que deseaba.

Carne	Amasando carne.
Tocineta	Tocineta a la carne

Le di su forma de carne para hamburguesas y las cocine en el budare, el secreto esta en taparlas, de esta manera quedan jugosas ya que no se evapora todo su contenido de agua.

_Fuente

Mientras estas estaban lista prepare todo, la salsa de tomate, mayonesa, mostaza y una salsa de queso que ya tenia en la nevera, pique la lechuga y otra truco que me gusta hacer es pasar el pan por el budare, de esta manera en pan queda más firme y agarra un toque de sabor único.

Pan en budare	Así quedan.

Así comenzó el ensamblaje, agregando todas las salsas en ambos panes, luego la carne y la tocineta, seguido de lechuga y tomate, salsa de queso y mostaza y por ultimo las papitas, para todo el proceso cuento con la ayuda de mi hijo quien me va pasando algunas cositas jajajaa.

Salsas.	Ensamblaje.
Ensamblaje	Mi ayudante.

Luego nos sentamos en familia a disfrutar de una hamburguesa muy deliciosa, así como la queria.

¡Buena amigos me despido, espero mi participación sea de su agrado!

Suerte, bendiciones y éxito.

_{Imagen propia creada en Cupace}