Gelatina de pata de pollo rica y nutritiva para nuestros animales de compañía / #cotinafood 🐾Bienestar Animal con Wen y Zeus🐾
Si tienes animales de compañía, sabes que las enfermedades pueden aparecer sin avisar, muchas de ellas son silenciosas y no nos damos cuenta hasta el último momento, sin embargo como responsables de una vida, que no se puede expresarse con palabras, debemos estar atentos al mínimo cambio en su rutina, es por eso, que un buen plan sanitario con tu Médico Veterinario de confianza, es lo ideal.
Estos simples consejos que pueda darte en esta publicación, son consejos desde mi experiencia y lo aprendido a lo largo de ser proteccionista y de trabajar de la mano con veterinarios certificados. Sin embargo no sustituye la consulta y la revisión física de tu animalito con un M.V.
El ingrediente principal de esta receta, es fuente de Proteína como el Colágeno, minerales, magnesio, azufre, silicio y fósforo, vitaminas B2, B6 y B12 estas fuentes ayudan a mantener los valores sanguinos de nuestros perritos y gatos, aportan vitalidad, agilidad en sus articulaciones, mejora el pelaje, entre otras cosas que les iré explicando.
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Como sabemos los perros y los gatos son carnívoros por naturaleza y necesitan estos complementos para estar sanitos. a Zeus le encanta esta preparación, yo se la mezclo con el alimento concentrado, pienso, perrarina como lo quieran llamar.
Si bien sabemos las industrias que fabrican este alimento, muchas veces no lo hacen de forma correcta, agregan colorantes, químicos de conservación, entre otras cosas que no conocemos, por eso debemos complementar con proteínas y grasas adicionales que nos ayuden a que su salud sea mejor.
Para esta preparación compre 2 kilos de pata de pollo, congele un kilo y solo preparé el resto, ya que mi procesador es pequeño y debo ir por partes.
Lo primero que debemos hacer es lavarlas con agua, en lo personal le echo un chorrito de vinagre a esa agua, luego una por una las reviso y les quito las uñas.
Lavando las pata
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Las uñas son la parte más dura de la pata y puntiaguda, la cual puede causar mucho daño, dentro del organismo, así que las retiro todas.
Pata con uñas
En el proceso de lavado, veras que muchas sueltan la piel, esa capita de piel no es mala igual se va a disolver con lo caliente y se puede licuar, así que la podemos dejar.
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Listo, la limpieza, lo llevamos a una olla grande en fuego alto, si tienes una olla de presión puedes usarla, el tiempo de cocción es menor... a fuego directo lo dejo como 2 horas... cuando la veo que las patas están blanditas lo retiro y dejo enfriar.
Con el proceso de calentarlas, se evapora mucho en agua, debemos agregar de a poco hasta que se ablanden, el liquido debe quedar espeso para que pueda formar la gelatina, acuérdense que esta preparación está llena de colágeno.
Si desean podemos agregar al momento de licuar Zanahoria, remolacha y así hacerlas de colores y algo más nutritivas, pero por la presentación no creo que sus peludos se den cuenta, ellos se lo comerán muy rápido.
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Mi procesador es un desastre, tengo que hacerlo por parte y literal dejando un desorden, Necesito comprar una licuadora.
Procesando la mezcla
Como voy por parte y la vez colando lo que no se procesa, vemos que mi preparación queda lista. Lo que me queda en el colador no lo boto... lo reservo para hacer el proceso nuevamente. No desaprovechen nada.
Colando la mezcla
Suelo darle lo que me sobra a una amiga que tienen 6 gatos y si tiene licuadora para procesarlo mejor, *pero a los gatos les gusta estilo paté, con los cubitos de gelatina juegan y no se la comen. son temáticos.
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Ya en este punto, podemos colocarlo en moldes y directo a la nevera, para que solidifique y quede la gelatina.
Mezcla sin grumos ni huesos
Yo suelo usar un molde de cubitos de hielo para tener mayor control de que cantidad le doy a Zeus... estos cubitos suelo dárselos como meriendita.
Cubitos de gelatina
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Suelo derretir un cubito de gelatina, solo para humedecer la perrarina y así Zeus se la come rápido, Muchas veces la perrarina es muy dura y tarda en masticarla es por eso que podemos hidratarla un poco, siempre debemos asegurarnos que tomen agua. luego de comer.
Si nos cuesta darle pastillas a nuestros peludos podemos meter la pastilla en la gelatina y listo, bueno si logran engañarlo, será un éxito, algunos son más pilas que otros perritos y se dan cuenta. (no creo que puedan engañar a un gato).
Es importante saber que el Distemper canino, Moquillo, Parvo virus, entre otras enfermedades virales, solo están en búsqueda de los que tienen bajos los valores y es donde aprovechan en activarse, Igualmente si tu perrito a tenido Erliquiosis canina "Enfermedad de la garrapata", esta suele quedarse en el organismo, está que pueda activarse nuevamente y eso lo hace con las defensas y valores bajos.
Realmente está receta no es solo para ayudar a perritos y gatos, es también de consumo humano, solemos dar a las personas enfermas, las cuales pasan por una etapa de valores bajos y esto les ayuda a fortalecerse. Recuerdo que mi mamá en sus etapas de quimio y radioterapia no dejó nunca de comerlas y gracias a dios sus defensas se mantuvieron arriba, mientras pasaba el proceso.
Espero les agrade esta receta tan nutritiva y que se las preparen a sus animalitos de compañía, no esperemos a que enfermen, esto se lo pueden dar diario, dejando una semana de descanso.
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Cuiden a sus perritos
Hola amiga, para mí está receta es Nueva para los caminos, que exquisito ya se que la pondré en práctica y no voy a perder las patas de pollos por nada, Zeus se dará un banquete con esta gelatina.que especial, me encantó tu paso a pasó.
Gracias por compartir.
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