Bondades, propiedades y beneficios del brócoli en nuestra salud
El brócoli es una hortaliza, que se caracteriza por tener forma de "pequeños árboles" esta planta, es querida por muchos, pero también odiada por muchos otros, principalmente por su sabor característico, su textura y probablemente, su apariencia.
Esta hortaliza, es "familia" del coliflor y el repollo.
Este alimento es altamente nutritivo y cuenta con una gran cantidad de nutrientes que benefician enormemente a nuestra salud.
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Personalmente, pienso que mucha gente lo rechaza sin siquiera haberlo probado, simplemente por su apariencia.
La verdad es que el brócoli es sumamente delicioso y luego de que leas lo que aporta a tu salud, seguramente le darás una oportunidad.
Beneficios y propiedades del brócoli
El brócoli tiene gran cantidad de vitaminas y minerales que le hacen bien a nuestro cuerpo y mantienen nuestras defensas bien altas. A saber:
Vitamina E, B, A, K, C, Omega 3, favorece el cuidado de la piel, dándole una apariencia más hermosa y joven, estimula la producción de colágeno.
Contiene también fósforo, calcio, zinc y magnesio lo que contribuye al fortalecimiento óseo.
Previene la degeneración muscular y fortalece la vista, evitando problemas como las cataratas.
Combate la anemia, el estreñimiento, fortalece nuestro sistema inmune y es ideal para las mujeres embarazadas por su contenido de ácido fólico.
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Múltiples estudios, además han demostrado que el brócoli es un super aliado en la prevención de varios tipos de cáncer.
Su consumo habitual puede ser de gran ayuda en la prevención de cáncer de próstata, útero, mama, hígado, riñones, intestinos y colon.
La ingesta del brócoli, depura nuestro organismo y protege nuestro sistema cardiovascular previniendo accidentes cerebrovasculares (ACV).
Como pueden leer, este definitivamente es un super alimento que nos aporta gran cantidad de beneficios, por lo que incluirlo dentro de nuestra dieta normal, puede contribuir a mantenernos sanos y fuertes.
Lo mejor de todo es que el brócoli lo puedes preparar de múltiples formas:
- Cocido
- Salteado
- Gratinado
Solo es cuestión de probarlo y disfrutar de sus bondades!!
Y hasta aquí nuestra entrada de cotina natural, espero les haya sido de mucha utilidad!!
gracias por tomarte el tiempo de leerme.
Hola amigo a mi me gusta mucho el brócoli, mi mamá lo prepara en ocasiones especiales con zanahoria, coliflor , bechamel, queso parmesano.
Gracias por esta información, quisiera comerlo más seguido.
Saludos 👋
Gracias a ti por tomarte el tiempo de leer y comentar, amigo!! y sí, el brocolí es delicioso!! yo también quisiera comerlo un poco más seguido!
Gracias por compartir estas características tan importante del brócoli amigo, creo que soy una de las pocas personas que disfrutan su sabor. Me gusta cocinarlo con aves: pollo, pato, gallina. Hace que se concentre más el sabor. Lo malo es que como muchos artículos se puso costoso. Pero no faltaba en casa. Suerte
sii, esa es otra de las bondades del brócoli, es muy versátil y bien preparado es el acompañante ideal de casi cualquier cosa!! un abrazo, amigo!
Hola mi mamá compré mucha brócoli y nos da la hace en ensalada muy deliciosas si que tiene bastante proteínas buen post
Sii tiene muchas vitaminas y minerales, siempre es bueno incluirlo en nuestra dieta para disfrutar de todos los beneficios que aporta a nuestra salud!! muchas gracias por tu comentario!
De nada amiguito 😃 es muy bueno tu post.
A diferencia de muchos disfrutó el comer brócoli, la primera vez que lo comí fue gratinado y estaba delicioso, luego con mi amiga hicimos salteado de vegetales y muy rico. Es bueno incluirlos ocasionalmente en nuestra ingesta al lado de su amiga la zanahoria jaja saludos querido wil.
Es que el brócoli es delicioso, vivi jeje yo creo que parte del odio que le tienen es porque en muchas caricaturas lo ponen como algo que sabe mal... Pero bueno, no saben lo que se pierden jeje
un abrazo!
Hi, @soywilfredg,
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El brócoli es mi favorito en ensalada. Es una bendición conocer sus beneficios para la salud.
Así es, amiga!! es una bendición! te juro que terminé de hacer el post y me dieron muchas ganas de comer brócoli en ensalada jeje
gracias por tu comentario!
Hola @soywilfredg
Tu post ha sido votado por @colombiaoriginal dentro del marco de Make Noise Project Week 17, que impulsa @alejos7ven.
Sigue con el buen trabajo.
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Muchas gracias por el apoyo :)