Arroz con leche - Cotinafood
Amigos de cotina bienvenidos a mi cocina.
En esta oportunidad les traigo un postre muy rico, fácil de hacer y con ingredientes que siempre tenemos en casita. Vamos a preparar arroz con leche.
Les confieso que es la primera vez que lo preparo, mayormente hago arroz con coco. Muchos dicen que el arroz con coco es más sabroso que el arroz con leche, pero yo pude comprobar que es muy rico, otro dato es que lleva menos ingredientes lo cual resulta ser ventajoso para nuestro bolsillo.
La semana pasada hubo una tómbola en la escuela y mi grupo le toco preparar arroz con leche. Fue una misión para mí porque nunca lo he preparado, así que estuve buscando opiniones y puse manos a la obra.
Ingredientes:
✨ ½ kg de arroz.
✨ 400 gr de azúcar.
✨ 500 gr de leche en polvo.
✨ Canela en palo y molida.
✨ Anís dulce.
✨ Esencia de vainilla.
✨ Una pizca de sal.
✨ Agua.
Preparación.
✨ Comenzamos preparando la leche. Esta de ser bien purita para que arroz tenga bastante gusto. En una olla agregamos 1 litro y medio, un chorrito de vainilla, canela en palo, en palo y anís dulce al gusto, removemos y dejamos cocinar.
✨ En lo que la leche este caliente añadimos el arroz, removemos constantemente para que no pegue y el fuego debe estar medio. Dejamos que ese cocine hasta que el arroz este blandito. A Medida que se va cocinando, agregamos mas leche.
✨ Cuando el arroz este blandito añadimos el azúcar, la sal, removemos y dejamos cocinar por unos 3 minutos. Probamos y rectificamos el punto dulce. Si todo está bien, apague y deje enfriar.
Resultado final.
Al momento de servir, agregue canela y disfrute de este rico postre. También podemos agregar arequipe o leche condensada.
Como pueden ver son 3 pasos muy sencillos para disfrutar de este rico postre. Una de las cosas que más me gusta es que rinde bastante, es decir, puedes hacer una taza y comen 6 y 7 personas dependiendo del envase.
Un tips que les doy es que no dejen que se seque por completo el arroz, añadan leche para que permanezca jugoso y el sabor sea mejor.
Yo no preparaba este postre porque siempre escuchaba que es mejor el arroz con coco, pero resulta que siempre me limitaba porque tenía que salir a comprar coco, ahora todo cambio, es igual de sabroso, se prepara más rápido, también rinde y menos ingredientes.
Muchas gracias por leer mi receta, espero que te sea de mucho provecho.
Invito a: @cecilia20, @eglis y @marito74.
A mi la verdad es que me gusta mucho. Sobretodo en los días donde la temperatura está bastante alta. Es un buen postre 👌
Saludos amiga, que estés bien. Éxitos en el cotinafood.
Para mí es un postre perfecto para cualquier temperatura jejejeje, es muy rico.
Gracias amigo.
Hola amiga @sabrip espero estes bien, debo confesar que no me gusta mucho el arroz con leche y nunca he comido arroz con coco jajajaja, pero les preparo a mi familia mi esposo si es fan numero 1, no lo preparó de esta manera así que la próxima lo voy a intentar como nos muestras en tu receta..
Excelente entrada, saludos y bendiciones 😊
Saludos Adriana.
Bueno te estás perdiendo de algo muy rico. Los dos son buenos amiga, la diferencia es uno lleva menos ingredientes que el otro. Hay muchas maneras de prepararlo, lo importante es que quede bien rico.
Bendiciones para ti también.
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Muchas gracias.
Hola amiga, en casa mi mamá lo prepara siempre que puede, pues a mi hermano le gusta mucho. Sin embargo, yo prefiero el arroz con coco, aunque como ambos, jaja. Saludos ❤️
Hola bella.
Es un postre que se deja comer. A mi me gustan los dos, muy ricos,
Hola amiga, buenas noches!
Me gusta tu receta, además que el arroz con leche se ve muy apetitoso, voy a ver si me animo a prepara tu receta, ya que nunca he hecho un arroz con leche! Saludos y éxitos 🌷