Adobo orgánico 🌿🌿
Hermosa tarde amigos 🌻
Fotos tomadas de mi teléfono Redmi8 y editadas en GridArt
Hola amigos un placer saludarles hoy jueves 21 de septiembre siendo este el primer día de la primera en muchos países, y día especial de regalar flores amarillas a esos seres que amamos y apreciamos en nuestra vida, hacer este gesto transmite optimismo y buenas energías para el que las recibe resaltando el color amarillo, así que a regalar flores amarillas hoy 🌻💛.
Pero bueno yo vine fue a escribirles y compartirles una receta que preparo en casa usualmente, para condimentar mis comidas especialmente las proteínas como carne, pescado y pollo realzando su sabor, y quedando así mis platos muy deliciosos, es un condimento orgánico con plantas de orégano y albahaca (adobo casero).
🌻 Ingredientes:
✓ Hojas de orégano
✓ Hojas de albahaca
✓ 1 cucharadita de sal
Orégano y albahaca de mi huerto🌿
🌻 Paso a paso:
paso N°-1
1°- Tomo ramitas de orégano y albahaca del huerto de mi casa, en la mañana cuando no haga mucho sol, ya que mi suegra dice que si tomo hojas o frutos al mediodía o cuando el sol este inminente se puede secar la planta.
Paso N°-2
2°- Comienzo a deshojar las ramitas y colocarlas en la bandeja para llevar al horno eléctrico a 180 grados centígrados por 5 minutos, esto para que se sequen mis hojitas.
Paso N°-3
3°- Después que mis hojas están secas, tomo la licuadora, y las proceso agregándole 1 cucharadita de sal, licuo hasta que la preparación se convierta en un polvo, tal cual adobo.
Es así como tengo mi adobo orgánico con pocos ingredientes, ideal para esas parrillas y marinar carnes, también lo uso para mis pastas, y si pudieran apreciar el aroma sería genial.
Condimento listo✨
El sabor del orégano en nuestro plato es cálido, y un poco fuerte dependiendo de la cantidad que se use, el que lo conoce lo puede percibir, la albahaca tiene un sabor anisado como dulce, y pierde ese sabor un poco picante que tiene al deshidratarse en el horno, ambos tienen un aroma embriagante.
Incluir estás plantas aromáticas en nuestra alimentación nos brindan múltiples beneficios entre los que puedo destacar, son gran fuente de antioxidante muchas veces reduciendo el riesgo a enfermedades crónicas como por ejemplo problemas cardíacos y digestivos, la albahaca es un gran atenuante de espasmos gástricos, aparte de que no solo se usan para condimentar proteínas, quedan muy bien en la pizza, sopas, vegetales gratinados, salsa de tomates, y así infinidades de recetas más, que se pueden realzar con este sabor.
Condimentando carnes (solomo de res, pollo, y pescado)
Lo mejor de esta receta es que es 100% orgánica, y muy económica, fácil de preparar y seguro sorprenderás a todos en casa con el exquisito sabor que puede aportar a los alimentos, se le puede agregar otras hojitas y especies y quedaría muy bien, les mostrare mi selfie con mi Adobo orgánico ya listo.
selfie
Con esto me despido, deseándoles un feliz jueves cargado de éxitos y energías positivas, saludos queridos amigos.
Este post es diseñado y escrito por mi @rosybelyepez, las imágenes son propias exclusivas para Steemit tomadas de mi teléfono Redmi8, collage del paso a paso realizado en la aplicación collages del mismo teléfono, portada y última imágen creada en GridArt.
It must be very rewarding to make a marinade from products grown in your own garden.
Hola espero estés bien 🤗
Si, es muy gratificante, me gusta la naturaleza y cosechar lo que se siembra, es más orgánico y saludable.
Gracias por tu maravillosa visita
Saludos y Bendiciones
Estimada amiga
Que bueno ver cómo derrochas talentos y habilidades. Sabes? Tu Publicación me hizo recordar que mi madre lo hacía, cuando era pequeño mi madre solía tomar las hojas de varias especias y molerlas. Te felicito grandemente y te deseo éxitos!
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Hola gracias por el apoyo 🤗🤗
Hi, @rosybelyepez,
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Gracias por apoyo 🤗🤗
Tan sólo un par de ingredientes naturalmente verdes jeje y son suficientes para crear un buen adobo orgánico lejos de esos indeseables químicos industriales, como el glutamato monosodico que es altamente cancerígeno y suele venir en los cubitos también. Nada como eso.
Hola amiga espero estés bien 🤗
Si con pocos ingredientes se obtiene este adobo y libre de agregados químicos que nos hacen mucho daño.
Gracias por tu maravillosa visita
Saludos y Bendiciones
Hola amiga. Gracias por compartir el paso a paso de la elaboración del adobo orgánico cada una de las hierbas utilizadas aportan grandes beneficios para nuestro organismo y para el paladar.
Bendiciones y éxitos .
Hola amiga un gusto saludarte 🤗 espero estés bien.
Esta receta es muy fácil de elaborar, y como dices un placer al paladar, realzando sabores a nuestros platos.
Gracias por el apoyo 🤗.
Saludos y Bendiciones
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Enhorabuena, su "post" ha sido "up-voted" por @dsc-r2cornell, que es la "cuenta curating" de la Comunidad de la Discordia de @R2cornell.
Gracias por el apoyo 🤗🤗