Que se me da bien cocinar : Crema de vegetales/#club100 /@reinamia
Que se te da bien cocinar
Hola querida comunidad Latina, reciban mis más sinceros saludos de bienestar para todos sus miembros.
Cuando se habla de cocina, inmediatamente meto la cuchara, así que hoy quiero compartir con ustedes una de las comidas que se me da bien, sobre todo cuando me toca limpiar la nevera.
Hay días que nos quedan pedazos de verduras que no sabemos que hacer, así que les traigo esta simple pero nutritiva receta que nos permite brindar buena alimentación a nuestra familia
Siempre tuve atracción por la preparación de alimentos, curiosamente contrario a mi mamá, si por ella fuera las cocinas deben eliminarse, nunca le gustó, además que tampoco supo cocinar. Somos 4 hermanas y la verdad que en lo individual decidimos y coincidimos que nuestros hijos debían tener otra visión de nosotros como ama de casa, sobretodo en el área de la cocina y el tiempo nos ha dado la razón, además que lo hacemos con mucho cariño, añoran nuestras comidas.
Se trata de una crema de vegetales, de esos trozos que nos queda en la nevera.
Ingredientes
| Cant | ingredientes |
|---|---|
| 200 | grs de ahuyama |
| 1/2 | zanahoria |
| 1/2 | cebolla |
| 1/2 | papa |
| 1/2 | cucharadita de sal |
| 1/2 | cucharadita de pimienta |
| 2 | cucharadas de verde |
Ingredientes
🧑🍳 Paso 1
Seleccionamos y limpiamos las verduras que vamos a utilizar. Picamos las verduras y la zanahoria más pequeña que las demás verduras ya que es la que tarda más en cocinar
🧑🍳 Paso 2
Ponemos a hervir agua y agregamos todos los ingredientes, comenzando por la sal.
🧑🍳 Paso 3
Tapamos y dejamos cocinar por 20 minutos a fuego lento, al terminar puede verificar la textura de la zanahoria que es la más dura de todas las verduras
🧑🍳 Paso 4
Dejamos reposar y llevamos a la licuadora, agregará tanto caldo no quiera lo suelto de la crema.
Servimos y decoramos con trocitos de queso y un toque de aceite de oliva y pimienta.
Con esta crema estaremos consintiendo sanamente a la familia
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Saludos cordiales desde Cumaná-Edo Sucre Venezuela
Quiero crema, yo le pongo mantequilla cuando mi mamá me hace, toques personales. Pero divino y una recomendación bastante agradable para esas verduras rezagadas y que no se deben desperdiciar.
Buen provecho Reina, y seguro tus hijos llevan una formación maravillosa.
Y lo maravilloso es que mis hijos a sus cortas edades todos cocinan desde pequeños, para que cuando le tocaran vivir sólos o lejos de casas no pasaran tanto trabajo como yo jeje. Gracias por tu linda visita 🌻
Qué bueno, recuerda dejar el enlace en el post del concurso Reina.😘 un abrazo.
Hola amiga! Que exquisita crema de verdura nos ha regalado, muy nutritiva yo suelo prepararla también, me encanta para esos días fríos y me gusta acompañarla con pan tostado!! Gracias por darnos tu paso a paso muy completo! Saludos 🤗
Hi, @reinamia,
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Wow sra. Reina la crema se ve deliciosa y me imagino así quedó, soy fans de sus comidas, es una excelente chef la felicito. Suerte en el concurso🤗
Gracias bella por tu lindo comentario. Dios te bendiga 🙏
Ya se que uso darle a los pequeños trozos de verduras que nos queda en la nevera, gracias por compartir tu receta, jajaja eres una reina en la cocina.
Curated by @marlyncabrera
SteemCor07 - Lifestyle Curation Team
La crema de ve que quedó exquisita, ¿Dónde la busco? Jaja. Muchas gracias por la explicación amiga creo que me animaré hacerla. Éxitos en el concurso 🤗
Te va a encantar !! Me cuentas . Gracias por tu linda visita 🌻
wow the recipe you share is very healthy, thank you for sharing.
Amiga esa crema se ve súper rica a mi en lo personal, me encantan 🤗 todas las cremas. suerte en el concurso 👍