#club5050 / Sábado de #CotinaNatutal / Flores comestibles / Por @paholags

  La naturaleza es un elemento tan sorprendente que, si por un momento pensamos que las flores solamente nos iban a regalar la belleza y otros factores vinculados a ellas, la realidad es que tienen mucho que aportarnos y entre estos sorprendentes beneficios destaca que, también las podemos utilizar para crear un hábito alimenticio.

  Varios tipos de flores forman parte de la clasificación de estar aptas para ser consumidas por el ser humano y, estas poseen excelentes nutrientes que favorecen el funcionamiento adecuado de nuestro organismo.

  Es importante señalar que, el sabor de estas flores comestibles es muy agradable y las podemos utilizar incluso para complementar una receta con otros víveres, vegetales, verduras o hortalizas. En caso de ser amante del té, también se pueden utilizar para prepararlos.

  La auyama forma parte del género de plantas y su nombre científico es Cucurbita. Ahora bien, de esta planta a parte de aprovechar el consumo y nutrientes que aporta la auyama, también podemos utilizar la flor y sus semillas.

  En cuanto a la flor de auyama se refiere, podemos utilizarla en diversos guisos o sopas. En vista de esto, la cadena alimenticia aprueba y justifica incorporarla en la lista que resalta: cuáles son las flores portadoras de excelentes nutrientes y pueden ser consumidas. La riqueza del calcio también dice presente en esta flor por tal razón, al consumirla ayudamos a fortalecer y formar los dientes y huesos.

  Esta flor es muy utilizada en los platillos de la gastronomía mexicana y en el caso de la cultura italiana, suelen utilizarla para preparar pasta. Haciendo referencia a las ventajas que tiene la flor de auyama podemos destacar que, su formación es en gran parte de agua y gracias a esta particularidad, podemos consumirla sin tener que preocuparnos por alguna ingesta calórica.

  De la lista que conforma las flores comestibles, la de Jamaica se lleva el título de la más popular ya que, se utiliza para preparar agua y té. Del mismo modo, también existen deliciosas ensaladas que se preparan utilizando esta flor como ingrediente principal. En vista de los excelentes nutrientes que tiene la Jamaica, al consumirla garantizamos que nuestro organismo logre el equilibrio ideal.

  Al momento de desintoxicar un cuerpo, la flor de Jamaica cumple el rol de ser un ingrediente muy clave porque ayuda a nivelar el colesterol, limpia los riñones y el hígado. Por otra parte, varios estudios han confirmado que la Jamaica tiene poderes desinflamatorios y, es un excelente aliado para los problemas relacionados con el ciclo menstrual.

  El aroma y color que posee una rosa, hace que siempre sea nuestra favorita. Esta flor es la consentida para sentir su fragancia en jabones, velas y perfumes. Científicamente está comprobado que, el olor y los nutrientes de la rosa, ayudan a mejorar nuestra salud. Del mismo modo, esta flor comestible es un buen agente para la alimentación ya que, contiene nutrientes antioxidantes que permiten mejorar la piel.

  Ampliando los compuestos que tiene la rosa mencionamos que, sus nutrientes ayudan con el funcionamiento adecuado del cerebro por tal razón, contribuye a mejorar la memoria, el humor, nos relaja y nuestras capacidades motoras funcionan correctamente. También tiene propiedades antibacterianas, ideales para combatir los problemas de acné y alergias cutáneas.

  La manzanilla siempre figura como favorita al momento de preparar té debido a la ayuda que aporta cuando nos queremos sentir mejor. Ahora bien, esta flor comestible es ideal para tratar el problema originado por los cólicos menstruales y reduce la inflamación.

  En caso de tener dolores musculares, la manzanilla también es un buen agente colaborador. Al momento de querer fortalecer el sistema inmune, la manzanilla nos puede ayudar y al mismo tiempo, combate los síntomas gripales o el dolor de garganta.

  El nombre científico que recibe la flor de rúcula es Eruca sativa y la podemos utilizar de diversas formas. Cabe destacar que, la rúcula forma parte de la familia del brócoli y coliflor. Ella es muy aromática y su uso principalmente lo podemos ver en las ensaladas o sopas. Esta flor contiene hierro, por tal razón, ayuda a prevenir la anemia. Es portadora de calcio, vitamina C y todos los nutrientes que fortalecen el sistema inmune.

  Esta flor es muy preciada por la fragancia tan agradable que tiene y es normal ver que la utilicen para los perfumes o preparar té. Al momento de consumir esta planta, nuestro organismo recibe propiedades de calmantes ya que, ayuda a controlar la ansiedad, estrés o depresión. Por otra parte, la flor jazmín es un excelente agente que ayuda a regular la glucosa y nivela el azúcar en la sangre.

Las imágenes utilizadas en esta publicación fueron creadas por mi a través de Canva con excepción de las citadas. Los emojis fueron creados por mi en Bitmoji.

Flores suculentas para comer
¿Qué flores podemos comer?

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