#club5050 / Sábado de #CotinaNatutal / Beneficios de la flor de auyama / Por @paholags

  La auyama es una verdura proveniente de la planta herbácea silvestre y al consumirla, nuestro organismo recibe excelentes beneficios. Este alimento 100% nutritivo también es conocido como calabaza y, es cultivada para luego aprovechar las semillas, fruto, hoja y la flor que emana de ella.

  Esta planta es portadora de vitamina A, B y C, calcio, betacaroteno, sodio, fibra soluble, magnesio, fósforo, zinc, potasio y hierro. En cuando a las semillas se refiere, estas son ricas en aminoácidos, carbohidratos, vitaminas del complejo A, B, C, E, D y K. Del mismo modo, son portadoras de fósforo, calcio, niacina y potasio.

  Haciendo referencia a la flor de la auyama podemos destacar que, tiene propiedades muy importantes para el desarrollo y estabilidad del organismo humano ya que, es rica en vitamina A y C. Del mismo modo, contiene nutrientes de los complejos B1, B2, B3 y B6. Cabe destacar que, también es portadora de minerales como, magnesio, hierro, potasio, fosforo y calcio.

  Debido a las propiedades que suministra la vitamina C, al preparar infusión con la flor de auyama tenemos la oportunidad de reducir el síntoma gripal ya que, este nutriente permite que se ejecute el fortalecimiento del sistema inmune.

  Para que la flor de auyama ayuda a nivelar el colesterol, hay que consumirla constantemente. Se puede crear un hábito alimenticio con esta parte de la auyama y de esta manera, nuestro organismo iniciará el proceso de reducir todo el colesterol malo que hay en el cuerpo porque, la flor de auyama es rica en flavonoides.

  La flor de auyama contiene propiedades de los flavonoides y, esto es un excelente aliado al momento de nivelar la presión arterial. Del mismo modo, la infusión preparada con la flor de auyama ayuda a prevenir una enfermedad cardiovascular ya que, si tenemos este nutriente en nuestro consumo cotidiano, contribuimos a través de el que los vasos sanguíneos se dilaten.

  Gracias a las propiedades que emana el calcio y fósforo, si consumimos de manera regular la flor de auyama, vamos a poder contribuir para que todo nuestro sistema óseo esté sano o en su defecto, se desarrolle correctamente.

  La vitamina A es un excelente auxiliar al momento de nutrir la visión y, gracias a que la flor de auyama contiene esta propiedad, si se consume regularmente, vamos a poder aportarle este nutriente a nuestro sistema ocular. Del mismo modo, al consumir diariamente la infusión de la flor de auyama, garantizamos que los ojos se mantenga hidratados.

  La mujer cuando está en la etapa de embarazo, requiere consumir más ácido fólico de lo cotidiano, por ello, la flor de auyama es una excelente opción para suministrar esta vitamina. Cabe destacar que, el consumo de ácido fólico durante el embarazo es muy importante porque, este ayuda a desarrollar correctamente el feto.

  Para finalizar, si quieres obtener todos estos beneficios que los aporta la flor de auyama, a parte de consumirla en infusión, también se puede incorporar en una ensalada, sopa o crema y, su consumo debe ser entre 3 a 5 veces durante la semana.

Las imágenes utilizadas en esta publicación fueron creadas por mi a través de Canva con excepción de las citadas. Los emojis fueron creados por mi en Bitmoji.

¿Qué beneficios aporta la flor de auyama?
Beneficios de la flor de auyama

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