Hola queridos amigos de Cotina, Espero se encuentren muy bien el día de hoy.

Paso por aquí a compartirles lo que fue mi día miércoles, ombligo de semana lleno de muchas cosas por hacer.

En nuestro país estamos en unos días movidos, muchos colegios están en cierre de proyecto, paso de grados, graduaciones, presentación de tesis... Etc. Se tiende a mover un poco más el dinero en celebraciones y actividades de este tipo.

Para este miércoles tenía encargado 200 pasapalos variados, días anteriores ya venía trabajando en ello pero este miércoles lo finiquité ya que hay cosas que se deben realizar el mismo día por el tema de frescura.

Lo primero que hice en el día fue alistarme para ir al gimnasio temprano, este día nos tocó hacer circuito y nos sacaron la chicha jajajajjaa, pero estuvo bueno, no me voy a quejar jajajajaja.

Volví a casa para darme un baño y continuar con los pendientes, parte de la mañana y mediodía se me fue en armar y hornear enrollados de salchicha, armar y hornear mini pizzas y freír el resto de cosas.

Es un trabajo minucioso porque son pequeños y requieren detalle, el tiempo me ha llevado a hacer un poco más rápida elaborandolos pero igualmente requiere tiempo y más cuando son en grandes cantidades.

Pude estar lista para entregar el pedido a las 5 de la tarde, esta clienta llegó a mí por recomendación de otra clienta que a su vez llegó a mí por probar mis pasapalos en una fiesta, es muy bonito cuando esto sucede y mi trabajo habla por sí solo, es la mejor carta de recomendación que tengo.

Entregué el pedido y luego fui por mi hija para pasar por la panadería comprando galletas pasta seca, Pensé en hacerlas pero cuando hice la lista de compra noté que iba a gastar lo mismo que comprar el kilo de galletas , cerca de casa hay una panadería en la que venden el kilo variado a $10, Pasé por ahí comprando para tener las galletas listas para el compartir de violonchelo del viernes, la cátedra de música en la que estudia mi hija.

Y como el día no ha terminado y aún me queda trabajo aproveché de adelantar una torta de pan y un bizcocho de auyama que me encargaron para un cierre de proyecto sobre Bolivia, estas tortas forman parte de los dulces típicos de ese país, casualmente también son parte de la gastronomía dulce de nuestro país.

Trabajé duro para tratar de desocuparme por lo menos a las 9 de la noche y casi casi así fue, al terminar recogí y limpié todo, y me di un baño y me fui directo a la cama, feliz porque avancé muchísimo en los encargos de esta semana ❤️🙏

_{todas las fotos fueron captadas con mi Redmi note 12S}