La naranja Creativa

in Comunidad Latinalast year

Hola amigos de cotina, saludos a todos ustedes hoy estoy aqui con este challenger para hablar de la naranja creativa.

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Cuando lei pense que solo se trataba de la fruta, pero cuando seguí leyendo me di cuenta que tenemos varias opciones y por supuesto que son muy buenas.

Para hacer este post yo escogi dos de los expuestos en el recuadro y aqui les voy a presentar mis dos opcioneque su presentación es juntas.

La auyama o zapallo 🎃 como la llaman en Colombia 🇨🇴, es una verdura muy agradable en sabor y nutritiva se puede hacer en jugos, cremas, sopas solá o acompañada.

Tiene sus buenas propiedades que ayuda en la digestion esta verdura es fácil de digerir y muy buena para la tension arterial, tiene mucha agua y no contiene grasas.

Zanahoria 🥕

Esta verdura es excelente para los que estan cansados y si tienes problemas de la vista mejor aún.

Sus beneficios van mas alla de lo imaginable quita los colicos y es muy buena para la digestion y pare usted de contar con sus beneficios.

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las estrellas de este post

Esta vez hice una torta de auyama tipo flan 🍮 yo diria que demasiado rica se sienten los dos sabores al pasarla por el paladar.

Ingredientes

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1/2 auyama o zapallo
1 zanahoria
1 taza de azúcar
Vainilla
2 huevos
3 cucharadas de aceite
1 cucharadita de polvo de hornear

Procedimiento

Lo primero que hice fue pelar la auyama y ponerla a sancochar en una olla con mucha agua hasta que quede bien blandita.

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sancochando la auyama,foto tomada con mi Samsung galaxi a02s

Luego que estuvo lista esperé a que se enfriara bien para poder licuarla y empezar con el procedimiento de licuado, rambien le agregue un poco de leche y asi licuar bien.

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Licuando la auyama, foto tomada con mi Samsung galaxi a02s

Luego del licuado con leche empecé a agregarle los demás ingredientes el azúcar y segui licuando, los huevos la vainilla y el aceite luego de batir todo eso le agregué la harina y el polvo de hornear.

Bati con cuidado la harina y una pequeña ayudante estaba hay aprendiendo para hacer tortas, o algun dulce.

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mi nieta Diana ayudandome, foto tomada con mi teléfono Samsung galaxi a02s

Para terminar la mezcla raye la zanahoria y concha de limón y se la puse toda a la mezca de la auyama.

Esta torta como la queria tipo flan a la bandeja le agregué azúcar e hice un almíbar lo cocine a fuego bajo para que no se quemara y que a la final supiera muy rico.

Terminado ese almibar agregué la mezcla de la auyama y la zanahoria y lo lleve a baño de maría, hasta que se pusiera dura toda la mezcla tambien le puse papel fil y asi se cocina mas rápido.

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Y he aqui mi proceso final una torta de auyama y zanahoria tipo flan demasiado rica, y quedo como a mi me gusta que se deshacia en la boca.

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Esta fue mi publicación agradecida de Dios por permitirme compartirlo con ustedes.

Invito al concurso a @pandora2010, @naka05, @haidee por aca el enlace 👇

https://steemit.com/hive-188619/@cotina/steemit-engagement-challenge-s12-w2-or-la-naranja-creativa-the-creative-orange

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Excelente presentación para el concurso, se ve delicioso el flan de auyama y zanahoria, con esos dos ingredientes aportaste más vitaminas a tu receta y el resultado es genial, un naranja creativo y delicioso 😅

Éxitos y bendiciones!

Hola amiga gracias por la invitación, la torta de auyama y zanahoria se ve deliciosa ummmm.... que rico, me guardas un poquito.

Amiga Suerte en el Concurso.

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 last year 

Hola señora mireyalongart.
Que rico flan, he tenido el gusto de comer en dos ocasiones porque a la jefa de mi mamá le gusta prepararlo.
Me alegro que despertó la curiosidad de su nieta y se sienta motivada en aprender hacer torta y dulce.
Éxito en el desafío 🤞🏻
Saludos cordiales.
Muchas Bendiciones..🙏🏻

 last year 

Hola pandora

Si esas tortas son riquisimas, no la habia echo con zanahoria y de verdad que quedan demasiado buenas.

Gracias por tu visita

 last year 

Hola amiga 🤗
Una dulce creación nos compartes, yo amo la torta de auyama como la conocemos acá en Venezuela 🧡 y la tuya luce muy apetitosa con el toque de zanahoria aportando un poco más de este hermoso y vibrante color naranja.
Me encanto leerte y visitarte ✨
Saludos y Bendiciones.

 last year 

Hola amiga

Demasiado buena y riquisima, la zanahoria y el limón le dan un sabor muy rico

 last year 

Hola amiga mireyalongart, muy poco he probado torta de auyama, pero las que he comido son sabrosas, no la he probado con los ingredientes que tú está utilizando, tu proceso se ve bien presentado y guiable para poder guiarme en una futura preparación, la ideas es ésa, hacer una buena presentación.

Gracias por compartir ese talento en la cocina amiga.

Te deseo éxitos y bendiciones para tí y tú familia.

Buenos día.!

 last year 

Si te la recomiendo , quedo super rica preparala y no te arrepentiras.

Saludos

 last year 

Éstoy seguro que así será amiga. Felíz tarde.

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