JUEVES DE COTINAFOOD - MUSLOS DE POLLO GRATINADOS AL HORNO- 15% PARA COTINA POR @MGUILARTEV 🌹

Estimados compañeros de esta excelente Comunidad, encantada de estar en este jueves de Cotinafood, dónde les traigo una receta deliciosa, deseando sea de su agrado. Les presento esta exquisitez MUSLOS DE POLLO GRATINADOS AL HORNO🍗

Un plato contentivo de proteína, carbohidratos y vegetales saludables, en una deliciosa combinación de sabor.🍲

Ingredientes

Tres piezas completas muslos
Dos cebollas
Tres tomates
Cinco ajíes dulces
Orégano al gusto
Tres papas grandes
Tres dientes de ajo
Dos cucharadas de mostaza
Salsa de soya al gusto
Dos cucharadas soperas de afrecho
Pimienta al gusto
Sal al gusto

vegetales

Preparación

Tomé las piezas de pollo, las marine la noche anterior, utilizé sal al gusto, pimienta, ajo machacado y un toque mostaza.

Muslos marinados

Al siguiente día retiré el pollo de la nevera, deje reposar un rato, coloque una sartén a fuego lento
agregue un chorrito de aceite, coloque los muslos, con la finalidad de dorarlos.

Dorando los muslos

Aparte corte la cebolla, ajíes, cebollas en julianas, coloqué los muslos de pollo en un caldero, agregué los aliños previamente picados.

Muslos en caldero con aliños

Pelé las papas, corté en tres pedazos grandes cada una, salpimente, agregué un poco de afrecho molido con orégano a cada papa, coloqué en el recipiente con los muslos.

Papas con afrecho, orégano

Seguidamente llevé al horno por treinta y cinco minutos.

Plato terminado

Amigos, así quedaron nuestros muslos de pollo, súper crocantes y deliciosos en sus extractos de sabor.

Ahora procedemos al emplatado, el cual acompañé con arroz y una ensalada de tomate con aguacate.

Emplatado

Presentación

Amigos, buen provecho 😋

Lluvia de bendiciones ❤️

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Mi logro uno💖

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Fotos tomadas con mi Redmi 9, con uso exclusivo para Steemit.