Cotina Serie de Concursos: Semana 3 | Prepara un almuerzo típico de tu localidad | por @marivic10

Saludos mis amigo de Comunidad Latina, super contenta de estar por acá participando en nuevo concurso, y poder mostrarle una receta de lo que es un almuerzo típico en casa les dejo el enlace para que conozca las reglas link. En casa nos gusta mucho la pasta, así que, por lo menos tres veces a la semana comemos espagueti, las mas común salsa de carne, cuando no tengo carne molida, preparo la salsa con bistec, queda igual de rica, les muestro:

Espagueti con salsa de carne-Receta

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Ingredientes:

• 1 cebolla mediana, cortada en cuadritos.

• Medio pimentón rojo.

• Una ramita de ajo porro.

• 500 gr de de bistec. picados en lajitas.

• Media zanahoria rallada.

• 3 dientes de ajo.

• Varias hojitas de albahaca.

• 500 gr de espagueti.

• 5¿Un frasco de puré de tomate.

• Sal y pimienta al gusto.

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Preparación:

1- Cortar todos los aliños en cuadritos, y llevarlos a un sarten a sofreír, cuando este cristalizados agregarle la carne previamente sazonada con sal y pimienta.

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2-Una vez que la carne este bien cocida, agregamos el puré de tomate, y la zanahoria rallada, por último agregamos la albahaca y dejamos cocinar por lo menos 40 min o mas según su gusto, durante ese tiempo de cocción probamos la salsa a ver si necesita un poco mas de sal.

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3- Mientras la salsa se cocina, colocamos en una olla grande agua a hervir, y agregaos el espagueti, y por ultimo disfrutamos de este delicioso plato.

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Espero les haya gustado mi receta, quiero invitar a los amigos, @joanac, @terediaz , @melor9, a que se unan a este genial concurso, todavía tienen chance.

Saludos para todos, bendiciones, y éxitos siempre 🙏😎.