Buenos buenos buenos días queridos amigos Cotineros... Llegó el gran día tan esperado por todos para el "Meet Up Bolívar 2024". Después es varios encuentros, apuntes, preparativos, organizaciones, presupuestos, ir y venir... Nos llegó el esperado Sábado, muchos que solo nos conocemos por las redes y por esta plataforma tendremos la oportunidad de conocernos en persona, es emocionante la espera.

Apreciado diario:

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Me levanté más temprano de lo común para prepararme y no llegar tarde. Me di un chance de visitar la plataforma y a unos pocos steemians, seguidamente hice mi publicación...

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Mi día inició poco antes de las 5:00am desperté, fuí a realizar mi aseo personal y accedí a la plataforma... después de arreglarme finiquité algunas cositas y preparé el desayuno, unas ricas arepitas rellenas con carne molida y no podía faltar el delicioso ☕ café despertador, el nos activa a muchos cuando nos lo tomamos bien calientito.

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Les cuento que desde la tarde - noche del día (14/06/24) anterior inicié con la recolección y compra de los ingredientes necesarios para hacer el refrigerio que llevaría al encuentro entre steemians acá en Ciudad Bolívar / Venezuela...

Lo primero que hice fue pedirle el favor a mi esposo que me comprara los limones y yo busqué en el patio las hojas de la planta de Chinchamochina, agarré muuuuuuchas porque necesitaba que me salieran mínimo unos 6 litros de jugo.

Ingredientes:

• Hojas de Chinchamochina ( según la cantidad deseada)
• Limones (según el gusto)
• Azúcar (según el gusto)
• Agua
• Las botellas para el envasado.

Preparación: Esta es sencilla...

Después de lavar las hojas previamente seleccionadas, las agregué en una olla grande con unos 4 litros de agua, las coloqué en la estufa por un tiempo entre 30 a 45 minutos dando tiempo que se sancochara lo suficiente para que diera el color característico que deriva de esta cocción.

La Chinchamochina o Sangría es una planta medicinal efectiva para combatir muchas enfermedades, ella aporta excelentes propiedades curativas al organismo, se utiliza para subir la hemoglobina, como expectorante, algunos la toman para combatir la debilidad, otros para mareos, diarrea... Entre otras. Al cocinar esta planta con el agua, esta comienza a cambiar de color cristalino a púrpura o vinotinto.

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Mientras el desayuno se terminaba de cocinar termine de preparar la bebida refrescante el cuál llevaría para compartir.

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Luego de hervir se baja del fuego y lo dejamos reposar a temperatura ambiente... Allí comenzamos a agregar otros ingredientes si es de su agrado, también se puede tomar sin dulce, ni otro ingrediente.

Esto es lo que les puedo compartir del inicio de mi día sábado 15/06/24 antes de salir de casa a comenzar formalmente el encuentro entre steemians en el Meet Up Bolívar 2024.

El lugar de encuentro será "El Mirador Angostura" a orillas del majestuoso e inmenso Río Orinoco, donde veremos la creciente que ya tiene nuestro río y disfrutaremos de la bella naturaleza que le rodea.

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🌄🏜️🙌🏽 Nos vemos amigos...🙌🏽🏞️🌄

_{Todas las fotografías son de mi propiedad, exclusivas para esta comunidad. La portada fue editada por FotoGrid con mi móvil "Redmi 9C" en Ciudad Bolívar / Venezuela.}