Steemit Engagement Challenge Season 4 Week 2 | Mi desayuno favorito| por @mariarodriguez
Saludos apreciados amigos, me siento muy contenta de participar en esta segunda semana de Engagement Challenge, en Comunidad Latina, dónde nos invitan a mostrar nuestro desayuno favorito. Todos sabemos que el desayuno es la comida más importante del dia, la cual debe estar cargada de muchas vitaminas y energía, para pasar muy bien el día.
Así que les mostraré uno de mis desayunos favoritos, lleno de muchas proteínas, es muy fácil de hacer, además muy económico.
Presentación de mi desayuno favorito, Isla de Margarita, Venezuela
Mi Desayuno Favorito: Arepa, Huevos Revueltos con Salchichas y Queso Rallado 🫓🍳🧀
Para preparar este desayuno vamos a requerir los siguientes ingredientes:
Harina de maíz para las arepas
4 huevos
2 salchichas
Cebolla
Tomate
Ajíes dulces
Pimentón rojo
Queso blanco duro
Aceite vegetal
Sal a gusto
Ingredientes, Isla de Margarita, Venezuela
Por lo general el desayuno en casa lo preparo yo, pero en ocasiones mi esposo suele ayudarme con esta tarea, igual queda delicioso y es disfrutado por toda la familia.
Para la preparación de esta receta primero amase 2 tazas de harina de maíz con sal a gusto y cantidad necesaria de agua, con esta masa hice las arepas y cocine en el aripo.
Cocinando las arepas, Isla de Margarita, Venezuela
Luego realice el revoltillo, para ello primero lave y corte en juliana, ají, cebolla, tomate y pimentón y también corte en ruedas finas las salchichas.
Seguido de ello puse una sartén a calentar me agregué el aceite y luego sofreír los aliños y salchichas.
Una vez bien sofritos, agregué los huevos a esta preparación, le agregué la sal, revolvió muy bien y listo.
Una vez también las arepas listas, servir con el revoltillo y queso blanco rallado.
La hora de desayuno cuando vamos al trabajo y mi niña a la escuela es aproximadamente a las 7:00 de la mañana, pero si es fin de semana o estamos en casa podía desayunar a las 9:00 de la mañana o tal vez un poco antes.
Nuestros desayunos más típicos suelen incluir pescado frito, tajadas, o pueden ser empanadas y este revoltillo cómo les muestro hoy, lo que también les puedo decir, es que nuestros desayunos tienen que tener varios acompañantes, es muy completo y lleno de muchas vitaminas.
Aquí les dejo en enlace al concurso
Concurso semana 2, quisiera invitar a participar a los amigos @edwarnarvaez @franciscana23 @elianisa09
De esta forma doy por finalizado mi participación en este maravilloso concurso, muy feliz, bendecida y agradecida. Hasta el próximo concurso.
Ese revoltillo se ve muy bueno amiga, lleno de proteínas para iniciar con energía nuestra jornada.
La arepa es el Desayuno típico de la gran mayoría de los venezolanos.
Gracias por compartir tu Rico desayuno, mucha suerte.
Saludos y Bendiciones!!!
Hola amiga que divino esta tu platillo bastante balanceado y saludable. Desayunar con huevo es una cosa muy positiva ya que con el puedes conseguir bastante energía para afrontar tu día plenamente!! Gracias por participar
Hola @alejos7ven, feliz que le haya gustado mi plato de hoy, así es, una combinación bastante balanceada... Gracias a usted por su apoyo, saludos
Hola amiga qué delicioso desayuno ha presentado para este concurso y además también es muy nutritivo algo muy necesario para iniciar nuestro día con muchas energías.
Considero que una de las mejores combinaciones de las arepas es con el revoltillo de huevo y queso, así que es muy acertado tu preparación.
Espero que tengas éxitos y bendiciones.
Amiga todo un banquete ese desayuno tuyo, con un desayuno así puedo pasar el resto del día sin comer. Mil bendiciones y éxito en la dinámica.