Hola Marisa, gusto en saludarte. He chequeado tu post y me parece bastante interesante, sin embargo de acuerdo al detector de plagio indica que hay en estos fragmentos:

"Todo eso cambió con la aparición de la Harina de Maíz, con la que podemos hacer la masa para nuestras divinas arepas en cuestión de minutos y, este maravilloso..."

" Ingeniero y Docente, Luís Caballero Mejías nació en la ciudad de Caracas-Venezuela, el 12 de diciembre de 1903, quedó huérfano desde muy pequeño, siendo criado por sus tías..."

"Fue tanto su dedicación e interés por las Escuelas Técnicas, que en 1958 incentivó una reforma educativa para enseñanza de oficios, a través de la creación de diversas Escuelas..."

Es necesario que indique y cite la fuente para ser tomada su entrada.

Gracias por su comprensión Marisa❤