Concusos COTINA Semana 8 | Prepara un dulce típico de tu localida | por @marge62

---

Hola amigos de Cotina estoy entusiasmada de poder participar en este concurso tan lindo donde podemos mostrar los dulces típicos de nuestra localidad.

---

• Hoy voy a mostrarles una rica mermelada de guayaba, es muy fácil de hacer y parte que es muy rico. 😋

---

Ingredientes.

• 1/2 kilo de azúcar.
• 1 taza de azúcar.
• 1/2 litro de agua.
• Queso llanero duro para decorar.

1️⃣ Primero lavo mis guayabas y las corto a la mitad, retiro las semillas con la ayuda de una cucharilla

2️⃣ Sancocho mis guayabas hasta que esten blandas, reservo el agua.

3️⃣ Dejo enfriar, luego las trituro y las paso por un colador para jugos.

4️⃣Monto el agua y el azúcar espero que se haga caramelo, agrego la pulpa de la guayaba y espero a que espese moviendo constantemente.

5️⃣ Finalmente cuando tenga la consistencia deseada apago y dejo enfriar, sirvo acompañado de queso.

• Espero les guste 🥰, invito a mi amiga @Rossaanna @naka05 y a @kumikosenpai a participar por Aquí, saludos y bendiciones 🙏🥰