Pan de Jamón Navideño en #cotinafood
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Hola yo soy Lía, @ladyleilei y hoy vengo a hablarles sobre una receta navideña.
¿Cuál es?...
Exactamente un 31 diciembre del año pasado, junto con mi familia de Pampatar estábamos haciendo los preparativos para celebrar juntos el fin de año. Yo me encargue de ayudar a mi hermana a hacer la torta negra y a hacer el pan de jamón yo solita.
En cuanto a la torta negra bueno... Les cuento que hicimos algo extraño, ya que le echamos la cubierta a la mezcla, entonces no pudo quedar como "Torta Negra" quedó más como un bizcocho marrón. Pero esa es otra historia, hoy quiero hablarles es de la elaboración del Pan de Jamón, el cuál realmente yo quería hacer sola pero tuve una ayudante durante un rato, mi prima Camila.
Pan de Jamón
![IMG-20231228-WA0006.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmXwTQafnSsYodreekXjrbfrdnuqVYRWX4XmafUdpSLmBt/IMG-20231228-WA0006.jpg)
Ingredientes:
• 1 taza de agua tibia.
• 3 cucharadas de levadura para pan.
• 4 cucharadas de azúcar.
• 1 panelita de 100 gramos de margarina.
• 1 taza de leche.
• 3 huevos
• 1 kilo de harina de trigo, más 1 taza.
• 1/2 kilo de jamón en lascas o lonjas.
• 250 gramos de tocineta en lascas o tiras.
• 1/4 kilo de pasas.
• 1/4 kilo de aceitunas rellenas.
• 1cucharadita de sal.
Estos son los ingredientes que utilizacé (en ese momento aún no tenía ayudante), yo por lo general no tiendo a cocinar mucho, realmente no me gusta pero como era una comida especial estaba muy emocionada por hacerla y quería hacerla sola. Luego de ayudar a mi hermana a hacer la torta negra me puse con la elaboración del Pan de Jamón.
![IMG-20231228-WA0001.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmUGAHzT1UVTB4Vt3jUxFDrKu4XRVDA9Ha3hArwH4HTGMc/IMG-20231228-WA0001.jpg)
Fui añadiendo los ingredientes poco a poco como me decía el libro de recetas, les cuento que el primer paso era activar la levadura dejándola tapada durante 20 minutos, lo cuál hice, pero luego cuando mezcle todo y fui a buscar la levadura me di cuenta de que había hecho un desastre y había levadura por todas partes 😅😅, cuando al fin logré mezclar todo empecé a amasar lo cuál me cansó muchísimo.
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Deje la masa en reposo y luego me dedique a estirar la masa junto a Camila para hacer los panes, mi mamá me dijo que mis primos debían por lo menos adornar un pan, entonces ellos lo hicieron y después yo procedí a hacer lo demás, les digo que los panes quedaron riquísimos al igual que la torta, a pesar de todos los traspiés que pasamos en cuanto a la elaboración tuvimos una cena navideña super rica.
![IMG-20231228-WA0000.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQme7tRKouqyfA96KYPC2GdSZaSmbPN9APadp5oxU7fSXvF/IMG-20231228-WA0000.jpg)
Bueno hasta aquí llega mi cuento sobre como nos fue el fin de año pasado.
Fotos tomadas desde el teléfono de mi mamá un Redmi 9 A y foto de portada editada con color.
Hola amiga
Que bueno que se involucraron los más pequeños es esa elaboración del pan de jamón.
Lo importante es compartir en familia.
Y aunque la torta negra no quedo como esperaban igual pudieron comérsela y disfrutar de la anécdota. Ya la próxima seguro les quedará como quieren
Feliz noche ✨
Jajaj si, todo quedó como una anécdota súper divertida, el hecho de que los más pequeños se hayan unido fué maravilloso porque pudimos compartir todos juntos, aunque en un principio me molestó un poquito su presencia 😅😅. Gracias por visitar mi post.
Saludos.
https://twitter.com/liabauza/status/1740392789681262876?t=BCoQRgQBkHy3eP6P1vx_DA&s=19
Hola mi querida amiga @ladyleilei, un placer saludarte
Que bueno que pudieron uds mismos hacer su pan, estoy segura que quedo muy sabroso, es muy bonito cuando nosotros mismos nos atrevemos a hacer nuestras cosas.
Me gustó mucho tu receta y tu paso a paso. Gracias por compartirla con nosotros. Un abrazo
Hola, sip quedó muy rico, al principio no sabía cómo hacerlo pero luego fui aprendiendo, ya el próximo quedará mejor, gracias por visitar.
Saludos.
Hola amiga
Me imagino el reguero con todos esos ayudantes que tenías alrededor de tu mesa.
Tuvieron que haber quedado muy buenos la intención de todo es la armonía y esas ganas de compartir en familia.
Espero hayas disfrutado mucho de tus ricos panes de jamón
Saludos
Pues sip, eran demasiados ayudantes para unos cuantos panes, al final, el trabajo en equipo es lo que cuenta y el haber compartido todos juntos. Gracias por su comentario.
Saludos.
Toda una experta en la elaboración del pan de jamón, imagino quedo muy rico. Saludos.
Jaja, bueno, guíandome de un libro y con ayuda de todos logré que supiera delicioso.
Saludos.
¡Qué aventura con la torta negra convertida en bizcocho marrón! 😂¡El Pan de Jamón tiene su propia comedia! 😅 La levadura rebelde por todas partes fue el caos del año, ¡pero terminaron con una cena navideña fabulosa! ¡Me encantaría probar esos panes enrollados! 🥖🎄
Jajaja pues si, fue todo una locura, una locura divertida en la que todos participamos lo bueno es que al final todo sabía rico jajaja. Gracias por su visita.
Saludos.