Jueves de #cotinafood: Marquesa de Chocolate y Arequipe// por @keydoce

in Comunidad Latina3 years ago (edited)

¡Saludos querida Comunidad Latina!.

Muy complacida y alegre de ser parte este jueves de #cotinafood. Les traigo una receta deliciosa, sin más preámbulos comenzaremos ahora.

Marquesa de chocolate

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Ingredientes:

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  • 3 1/2 paquetes de galletas María
  • 70 gramos de cacao
  • 2 latas de leche condensada
  • 1 litro de leche
  • 1 tacita de ron
  • 500 gramos de margarina
  • 500 gramos de (arequipe o dulce de leche) para decorar.
  • Bombones y galletas para decorar (opcional)

Preparación:

1.Colocar la mantequilla y el chocolate a baño maría hasta derretir, luego agregar la leche condensada hasta que quede uniforme.

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Preparación a baño de María.

2.Luego colocar en un molde plano una capa de chocolate y encima las galletas remojadas en la leche con el ron, así sucesivamente hasta que cubra el molde.

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Mezclado de la leche, ron y remojo de galletas.

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Mi sobrina ayudándome, aprendiendo como hacer para hidratar las galletas y armar la marquesa.


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Paso a paso del armado de la marquesa y finalización.
3.Terminamos con la última capa le agregamos arequipe y decoramos. Llevar al congelador por unas horas antes de servir. Recomiendo de 4 a 6 horas para que quede firme.


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Decorado de la Marquesa con arequipe.

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Ya lista para comer casi 4 kgs de Marquesa.

Espero que les guste y agradecida a todos los que leen esta publicación.

Las fotos son de mi autoría tomadas con mí celular Samsung J2 Core.
Los collage de fotos son realizados en el editor Polish y Inshot.

Configure esta publicación al 15% en apoyo a @cotina.

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 3 years ago 

Felicitaciones amiga, muy divinas.

 3 years ago 

Gracia @yibril84, si quedo riquísima.

 3 years ago 

Amiga key que delicia nos has compartido hoy, gracias por tan buena receta. Tengo que hacerla.

 3 years ago 

Gracias que bueno que te gustó @andrea89 y sería chévere que la pudiera hacer.

 3 years ago 

Sencillamente rico, y está combinación de chocolate y arequipe una de las mejores. Dulce, dulce y más dulce🤤😋 ay amiga que divino se ve eso.

 3 years ago 

Gracias @angelva, pues si de verdad que la combinación del arequipe y el chocolate te lleva a otro nivel se sabor en este postre, si quedo muy buena... tanto así que se agoto. 😊😋. Apenas la pude probar.

 3 years ago 

Hoolaa✌, espero te encuentres super bien el día de hoy. Mi nombre es Mariana y formo parte del equipo de curación de Comunidad Latina (@cotina).

Tu post ha sido seleccionado por esta servidora para gozar de nuestro proyecto de curación a la comunidad, pues valoramos muchísimo el esfuerzo de los participantes que hacen vida dentro de Comunidad Latina.

Nota: la marquesa siempre será una de mis tortas preferidas, esta se ve que quedó muy rica. Gracias por participar en nuestro CotinaFood 😊

 3 years ago (edited)

IHola Mariana estoy bien y espero que tu también. gracias por ser seleccionada. Pues si la Marquesa es una clásica torta fría que aún sigue vigente y es muy rica. Acá en casa se acabo muy rápido te cuento ni un día duro😜😋.

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