Concursos COTINA Semana 8 | Prepara un dulce típico de tu localidad | por @karleidys
Hola amigos, para hacer mi entrada en este concurso he preparado un deliciosa, rápida y fácil pulpa de tamarindo con solo dos ingredientes. El tamarindo tiene una pulpa carnosa, jugosa y muy ácida, su pulpa está madura cuando la carne es de color marrón o rojizo, y es cuando dicha fruta es ideal para preparar la pulpa.
INGREDIENTES
250 g de tamarindo.
500 g de azúcar.
PREPARACIÓN
Pelar los tamarindos, después de pelados colocarlos en un tazón y se le añade la azúcar.
Posteriormente se amasa constantemente hasta que se integren los ingredientes y se obtenga la pulpa de tamarindo dulce.
Una vez terminada la pulpa se puede presentar en:
1. Bolas
2. Vasos.
3. Enrolladas en un plástico transparente.
Es la presentación mas común.
Si desean participar en este concurso denle clic AQUI, de todos modos invito a: @zairajfm, @jomarlys, @joseannyt24 a participar. Espero que hagan esta fácil, rápida y deliciosa pulpa de tamarindo, chao hasta otra publicación!!!
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Saludos amiga. muchas gracias por participar en el concurso
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Hola @vamprsjr lo hago con mucho gusto