Hay tendencias, modas, que tampoco entiendo.
Siempre hay investigaciones, por supuesto, pero tampoco entiendo el porque ahora la tendencia de hablar de esa manera de un buen alimento.
Es lo mismo que el reconocido Dr Bayter, para el, las frutas son una porquería que nadie debería comer. En fin, se forman una locuras, además, es una manera de llamar la atención, al final eso vende. Gracias por el comentario.