Jueves de #CotinaFood. 11-11-2021. Rápido Arroz con Bolitas de Carne y Ensalada. #club5050. 15% para @cotina por @hjjm2015.
Sin más preámbulos se las presento a continuación:
- 350 Gr. De bolitas de carne molida previamente ya sazonadas con adobo, pimienta, salsa de ajo y soya y cebolla rayada.
- 1 Taza de arroz.
- 200 Gr. De repollo ya picado.
- 1 Zanahoria mediana ya rayada.
- Mayonesa.
- Aceite.
- 1 Cucharadita de azúcar.
- 1 Cucharadita de cebolla picada en cuadritos pequeñitos.
- Colorante artificial.
Ingredientes / Imagen editada en Photo Collage Maker / Cantaura - Venezuela.
- Primeramente prepare el arroz de forma tradicional, coloco la Paila en la estufa, agrego 2 cucharadas de aceite y precalentamos, añadimos la taza de arroz y sofreímos por 2 minutos, luego agregamos 2 taza de agua, colorante artificial al gusto e igual su punto de sal y dejamos cocinar hasta que disminuya el agua, bajamos la llama a la estufa y tapamos hasta que seque, y de esta manera tendremos un arroz sueltecito.
Preparación del arroz / Imagen editada en Photo Collage Maker / Cantaura - Venezuela.
- Luego para el repollo, particularmente yo hiervo agua, agrego el repollo por 2 minutos y luego lo cuelo, también pueden lavarlo con agua con vinagre o limón. Al colarlo, agrego la zanahoria rayada, la cucharita de cebolla y azúcar, la mayonesa e íntegro todo con la ayuda de una cucharilla y tendremos lista nuestra ensalada.
Preparación de la ensalada / Imagen editada en Photo Collage Maker / Cantaura - Venezuela.
- Por último coloco en la estufa mi pailita freidora, quien en su casa no tiene una de estas negritas jajaja, y bueno agrego aceite, precaliento y empiezo a freír mis bolitas de carne dándole vueltas hasta que estén doraditas.
Friendo las bolitas de carne / Imagen editada en Photo Collage Maker / Cantaura - Venezuela.
Y de esta manera esta listo mi rico almuerzo de arroz con bolitas de carne y ensalada, la cual acompañe con una rica merengada de cambur. Ahora solo emplatar.
Nuestro almuerzo / Imagen editada en Photo Collage Maker / Cantaura - Venezuela.
De verdad me quedo muy rico mi almuerzo, mis hijos lo disfrutan, aunque no es un plato muy común aquí en mi casa siempre lo preparo para consentir a los pequeños de la casa.
Todas las fotos fueron tomadas desde mi teléfono moto e6S y editadas en Photo Collage Maker exclusivamente para esta publicación.
Está publicación está configurada al 15% para @cotina en apoyo a su crecimiento.
que buena receta la que nos traes la pondré un día en practica
Si amiga muy rápida y sencilla. Gracias por visitar mi post. Saludos 🤗🤝.
UN GUSTO PARA MI PODER HACERLO TE DESEO UN FELIZ DIA
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Holaa❤, gracias por tu gran participación en nuestro Jueves de Cocina. Para nosotros tu aporte es muy valioso. Estuvo genial el paso a paso, gracias por compartir esta deliciosa receta. Te invito a ver mi post se sugerencia para los Jueves de Cocina 😊❤
Hola amiga, si fue algo que preparé rápido y sencillo porque como vez no fue un plato super especial, pero de verdad me quedo muy bueno y lo más importante que a mis hijos les encanta y de vez en cuando les preparo las bolitas de carne para almuerzo.
Y ok estaré revisando tu post.
Gracias por tu visita y comentario; saludos y bendiciones 🤗🙏.
Amigo muy rica comida que preparaste el día de hoy! Gracias por compartir. Saludos.
Si amiga, algo rápido y sencillo, pero rico. Saludos, gracias por tu visita 🤗🤝.
Tu plato se ve muy delicioso!
Gracias por visitar mi post amiga. Saludos 🤗🤝.