La comida es uno de los placeres de la vida, y compartirla en familia o amigos hace que se disfrute aún más. En cada región y hogar hay platillos tradicionales, en el mío son varios y en esta ocasión compartiré uno que hasta en las fiestas era muy popular Arroz con pollo 🍗🍽️.

Necesitaremos los siguientes ingredientes para un almuerzo de 4-5 personas:

• 2 1/2 tazas de arroz
• Media pechuga
• 2 salchichas
• Cebollín, ajíes, perejil, zanahoria y ajo
• Orégano
• Onoto
• Sal y pimienta al gusto
• Mostaza

✓Paso 1: en una paila con un chorro de aceite se echa el pollo y las salchichas, se sofríe un poco.

✓Paso 2: seguido se agregan todos los condimentos, sal, orégano, pimienta y onoto; más un poquito de agua para cocinar un poco, sobre todo el pollo.

✓Paso 3: ahora vamos a agregar todos los vegetales más la mostaza, esperamos unos minutos para seguido integrar el arroz.

✓Paso 4: se echa el arroz y 5 tazas de agua, tapamos y dejamos cocinar hasta que se reduzca el agua por completo. Pendiente de que no se les queme jaja.

Ya nuestro almuerzo está listo para servir y disfrutar 🤤

Este platillo es perfecto acompañado con tajadas de plátanos pero no las pude hacer porque les cuento que se fue el gas, después de la cocción del arroz en la cocina eléctrica se fue la luz y no pude freír las tajadas.

Es una receta muy fácil de llevar acabo además de rendir mucho, así que es perfecta para compartir con personas especiales para nosotros.

Espero disfruten de mi receta tanto como yo disfrute haciéndola para compartirla con ustedes amigos.

Invito a mis amigos @hjjm2015, @andreyohari, @elecris a participar. Enlace del concurso

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Gracias por leer mi publicación 🤗 Dios les bendiga