Concursos Cotina: Recetas con Naranja | por @gsiscolors
Hoy me encuentro participando en este super concurso y muy rico al paladar por cierto, de Recetas de cotina, recetas con naranja.
Me gusta hacer postres para compartir una tarde en familia, o para simplemente comerlos y pasar un rico momento degustándolo. Este que les traigo es uno de los postres que me gusta mucho, por su sencillez para prepararlo, el sabor y textura. Aunque dijera mi mami, ya estas como grande para la gracia jajaja. Mi receta de esta edición, es: Compota de naranja
Ingredientes
- 6 Naranjas
- 180 gramos de azúcar
- 1 limón
- 3 cucharadas de maizena
Preparación
Paso 1
Lavar y quitar la concha a las naranjas. Posteriormente exprimir 5 naranjas. La otra reservar.
Paso 2
Las 3 cucharadas de maizena (bien colmadas) disolverla en 6 cucharadas de agua fría.
Paso 3
En una olla, colocar a hervir el zumo de las 5 naranjas, agregar el zumo del limón, y los 180 gramos de azúcar, remover.
Nota: La cantidad de azúcar puede variar según su gusto y el dulzor de las naranjas. Las mías estaban un poco ácidas así que por eso la cantidad de azúcar.
Paso 4
Una vez que este todo mezclado, incorporar a la mezcla la maizena y remover.
Mantener en el fuego por 5 minutos más y apagar. Deje reposar a temperatura ambiente.
Paso 5
En un envase, (yo utilicé una quesillera de aluminio). Vaciar la mezcla en el. Llevar a la nevera por 3 o 4 horas o dejar hasta el otro día y servir.
La sexta naranja la utilicé para adornar. Las rodajitas puedes pasarla por la compota y le da un toque delicioso la combinación del dulce con el ácido. También puedes acompañarla con unas galletas de soda.
@lunaesmeralda, @aranza29 y @amatista30 anímense a participar.
Fotografías de mi propiedad, con teléfono Samsung A02.
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Saludos Steemian, @gsiscolors, Tu post ha sido recompensado por @marianaceleste del Cotina Team.
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@gsicolors, tu compota de naranja es una merieda ideal para el delite de grandes y chicos es sencilla y rapida de hacer sin muchas complicaciones ademas que es rica en vitamina C.
Gracias por compartir tan deliciosa receta de compota de naranja con los amigos de la comunidad.
Me despido deseando tengas un excelente día.