Hoy quiero comentarles sobre el verde comestible y aromático de mi jardín. Si te gustan las frutales tengo todas éstas y muchas más, de cereza, de guanábana, de granada, de higos morados. Estos higos en almibar son deliciosos. A mis amigos y familiares les encantan ete tipo de obsequio. También pueden ver plantas de limón, de guayaba y de aguacate. Algunas están sembradas en cauchos viejos que he reciclado.

Por otro lado las aromáticas, las he reproducido yo misma, miren las plantas de orégano pequeño y de orégano oregón, también las de albahaca. Recien trasplantadas. Y tengo varias de ají dulce que nunca deben faltar en casa.

Este tesoro que tengo en casa es un perfecto verde como nutriente. La espinaca, dador de magnesio, que es un elemento que no debe faltar en nuestras ensaladas. Sabiendo que nuestro organismo trabaja a expensas de consumir magnesio, potasio y eliminar sodio, el consumo de vegetales verdes nunca debe faltar en nuestra dieta diaria. Yo consumo mi espinaca en varias formas pero la forma que más me agrada en con huevos de codorniz revueltos, y con especies como el jengibre, la cúrcuma que también la cosecho en mi jardín.

Soy una mujer muy afortunada que aprendió de mi madre a sembrar y sobre todo a que nunca faltara en casa los condimentos de uso diario en las comidas. De ella aprendí éste gran legado y mis comidas solo tienen productos cosechados en mi jardín y por supuesto la sal.

Es la primera vez que realizo una publicación en éste concurso de @cotina y en la comunidad latina, espero que sea de su agrado.

Invito a participar a mis amigos @joségonzalito @albenis y @soniap, sigan el siguiente ENLACE

El 15% de mi publicación ira para @cotina.

Las fotos son tomadas con mi Redmi Note 9.

Yo soy @gertu de Venezuela para el mundo.