Celebrando mi cumpleaños con una TORTA DE ATÚN

in Comunidad Latina3 months ago

Saludos amigos de #cotina presente en este espacio de los jueves de Cotinafood, quiero compartir con ustedes una rica torta de atún que prepare para mí cumpleaños 🎂

TORTA DE ATÚN

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Fotografía desde Estado Sucre- Venezuela editada en InShot

INGREDIENTES:

Una lata de atún
Una zanahoria
Tres papas
Tres huevos
Dos tomate
Una cebolla.
Un pedazo de repollo blanco
Hojas de lechuga
Sal
Aceite
Mayonesa
Mostaza

PASO A PASO

Para esta rica torta inicialmente preparo la ensalada de relleno, está la hago en dos partes

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Primero pelo las papas y zanahorias y las monto a sancochar, igualmente los huevos.

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Cuando esté listos corto algunas rueditas que me van a servir para el relleno.

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Lo demás lo corto en cuadritos para mezclarlo en la ensalada.

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Luego vienen los otros ingredientes, corto el repollo, la lechuga, un tomate y la cebolla en cuadrito pequeños

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Escurro los líquidos del atún y lo agrego a la mezcla de vegetales.

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Mezclo un poco para que el atún quede integrado

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Luego agrego los cuadritos de papas, zanahoria y huevo que me quedaron. Una pizca de sal, un chorrito de aceite, mayonesa y mostaza. Y renuevo con cuidado

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Cortó los bordes del pan

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Y preparo mi morde colocando un pedacito de papel aluminio, esto hace que se facilite para desmoldar

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Voy colocando una capa de vegetales y luego de la ensalada.

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La distribuyó bien y luego voy cubriendo con las rebanadas de pan.

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Así voy colocando los vegetales, la ensalada y el pan apretaditos hasta cubrir el molde.

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Culminó con una capa de pan y lo meto un rato en la nevera. Luego volteo y adorno con rueditas de vegetales y huevo.

Torta de Atún

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Para hacerla más especial coloque palitos de papas fritas que son mi debilidad ☺️

MI SELFIE

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Está en una excelente alternativa para los que quieren hacer algo diferente. Espero les guste tanto como a mi

Gracias por su visita.

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Fotos tomadas con teléfono BISON LUMINIGI- Carúpano- Venezuela.

Invito a los amigos @patidelc1207 @matildapurse @yosiven

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 3 months ago 

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 3 months ago 

Gracias por su apoyo

Que delicia de torta de cumpleaños, algo distinto, una torta salada y se ve de un buena., que ya mismo quiero preparala. Gracias por compartir la receta y por la invitación. Un abrazo fuerte para ti 🤗

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 3 months ago 

hola, amiga me agrado ver esta nutritiva receta mucho mejor que comer el pastel tradicional que es pura azucar guardare estare receta para hacerla gracias por compartir feliz cumple..

 3 months ago 

Gracias amiga me alegra mucho que te haya gustado. Espero te animes y te quede genial

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