Concurso Cotina: Utensilios de mi cocina / Mi meteorito de machacar aliños
Mi piedra para machacar ajos
1.- Desde tu cocina, nombra los 3 utensilios más importantes para ti. Puedes mostrarnos.
Por acá en mi casa, los 3 utensilios que más utilizamos son extremadamente simples y sencillos:
a. El cuchillo cortón: Por lo afilado viene siendo el picatodo de la casa. Con él cortamos verduras, frutas, carnes e incluso sirve para abrir el pan y las arepas antes de rellenarlas. Creo que tiene con nosotros más de 20 años.
b. El sartén mocho: De tanto uso perdió el asa larga, pero aún funciona. Es un utensilio que sirve para varias cosas: fritangas, arepas, panquecas, carne guisada, etc.
c. El budare: Nos sirve fundamentalmente para hacer arepas y tostar pan casi todos los días. Estimo que tiene con nosotros cerca de 30 años.
Utensilios que uso todos los días: el budare y el viejo cuchillo cortón (perdonen el mugre, pero aún no era hora de fregar los corotos)
Mi sartén mocho del mango
Herramienta para los que temen al aceite caliente: la pinza
2.- ¿Por qué al juego de ollas se le llama "batería de cocina"?
El término “batería” suena como cuando se habla de “batería antiaérea” en el tema militar. Pero en el caso de la cocina se trata de las herramientas como ollas, cacerolas y sartenes de distintos tamaños que son útiles a la hora de cocinar equis platos. Después de allí vienen las comilonas y luego lo peor: lavar los corotos.
3.- ¿Tienes algún utensilio que sea una reliquia por los años que tiene de uso o que haya sido un detalle de tu abuela/madre, etc.?
Positivo. Acá en mi cocina tengo una piedra que sirve para machacar aliños (más que todo, ajos). Esa piedra tiene cierto significado afectivo para mí, puesto que es un canto de arenisca traído desde el sur del estado Bolívar, de un lugar donde el diablo olvidó las chancletas. Estimo que tiene conmigo unos 32 años.
4.- ¿Qué es lo primero que una pareja de casados debe tener en su cocina?
Bueno, creo que lo primero que hay que tener es platica para comprar la comida que se va a preparar, porque amor con hambre no dura. Por lo demás, hay aparatos muy básicos como: estufa, peroles, herramientas, licuadora y nevera. En vista de esto, en Venezuela se volvió un lujo casarse.
5.- Nombra un utensilio de cocina que poca gente conoce pero que es muy útil.
Hay utensilios que son relativamente modernos o poco conocidos como el pelapapas y el exprimidor de ajos, de los cuales el que más uso es el primero.
Hi, @enrisanti,
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Demasiado acertado su comentario amigo @enrisanti, la gente cuando se casa lo que necesita es "plata" plata para comer y "subsistir".
Y yo recuerdo que en mi antigua casa había cualquier cantidad de "corotos" con más de 30 años de data que eran de la abuela, eso lo heredó mi hermano, yo no me traje ni la piedra de "machacar ajos", jejejeje
Hola, Mari. Gracias por tu apoyo constante.
A final de cuentas, tanta corotera para qué. De uno no quedarán ni las cenizas.
Un abrazo.
Esoo amigo usted esta de lleno en la cocina, muy bien, así apoyaen casita con nuevos sazones
Jejeje Bueno, más que todo ayudo. La jefa es la que manda.
El budare no debe faltar para las arepas jeje , si es verdad primero la plata y la comida luego lo demás . Saludos.
Jajaja Gracias por comentar.
Tiene toda la razón!
La respuesta a su 4ta pregunta al principio me dió risa, pero es verdad! Si no hay platica no se puede comprar más nada jajaja
Sus 3 utensilios principales tienen muchos años con uds. Y ahora es cuando. Ese material de aluminio salía buenísimo antes. Ahora ni le cuento!
Creo que lo más nuevo es el sartén mocho.
Saludos y bendiciones 😉
Jejeje Claro, amiga. Ese sartén mocho es más nuevo, pero por la mala calidad largó el mango. Gracias por la visita.
😂mi abuela la usaba mucho, es más es un buen machacador de ajo, me gustaría tener uno👍
Hola. Son comunes encontrarlos en los lechos de los ríos montañosos. Gracias por la visita.
Que buena esa piedra para machacar ajos se parece una que estuvo mi mamá éxitos bendiciones.
Jejejeje. Gracias por la visita.
Fue un gran gusto visitarte saludos y bendiciones feliz noche
Yo pienso igual lo primero es el dinero para comprar la comida.
Y no era hora de lavar corotos jeje
Saludos
Jejejeje Gracias por la visita, amiga.