Cotinafood/Ensalada Rusa criolla🥘 acompañada con una pasta y carne molida😋
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El día de hoy quiero compartirles la famosa ensalada rusa, pero al estilo venezolano y es que como todo plato completo es bueno siempre acompañar de una rica ensalada. Pero ahora como será ensalada rusa criolla, al estilo venezolano🇻🇪🤔
En Venezuela nos caraterizamos por probar muchos sabores y aprender el sabor de los demás y aunque muchas veces no contemos con todos los ingredientes, pero siempre lo hacemos con lo que tenemos a la mano😏🇻🇪
La ensalada que les vengo a presentar es la famosa ensalada de papas, zanahoria y huevos, comúnmente nombrada como ensalada cocidad🥘 y aunque lleva mas ingredientes, la prepare con los ingredientes que tenia a la mano
- 4 papas 🥔
- 1 zanahoria🥕
- 2 huevos 🥚
- 4 cucharadas de mayonesa
- Sal al gusto
Se inició lavando las verduras sin quitar la piel. Luego se llevó sancochar las papas, zanahoria y los huevos hasta que ablanden las verduras y los huevos se agrieten.
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Mientras se iban sancochando las verdura y los huevos para la ensalada. Avance con preparar la pasta larga y la carne molida. Para ello, sazone la carne después de lavar, con ajo (picadito en polvo y en salda salsa de ajo) inglesa y salsa de soya.
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Continúe picando los aliñitos para la carne molida, tales como tomate, cebolla, aji dulces y ajo, orégano en polvo. Agrgando a la carne al aliño. Agregando agua para que se integren mas los ingredientes y conserve su cocción.
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Con la pasta ya lista, agregue salsa de tomates y mayonesa dejando en ella una salsa rosada y ya teniendo la carne molida por aqui ya lista
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Ya lista las verduras y los huevos comence a quitarles la piel y dejar lista para picar, una de las papas me salió dañada por eso hay que agregar una más
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Agregandole las cucharadas de mayonesa y sal al gusto. Es el sabor criollo como venezolana empleamos en nuestros platos. La verdad la ensalada rusa lleva crema de leche o nata, arvejas, limón y comino entre otros.
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Ademas en casa los niños no le gustan muchas veces este tiepo de ensaladas, por la presencia de la zanahorias. Debemos llevar a nuestros platos la zanahoria para la salud ee todos en la familia, ya que nos ayuda en:
🥕 Ayudar a mejorar la vista
🥕 Protege los dientes
🥕 Ayuda en los problemas intestinales
🥕 Ayuda en el crecimiento de uñas y el cabello
🥕 Es anticancerigenos
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Hola amiga que buena que es esa ensalada la verdad es que no sabía que se llamaba ensalada rusa es una nueva cosa que descubro jejeje, me gusta que tenga bastante zanahoria sin necesidad de saber todos los beneficios que ésta tiene me gusta consumirla mucho, la pasta es una buena forma de acompañar toda la ensalada.
Saludos.
Hola mi amigo @xaske
Es mi fsvorita con pollo mas rica pero era lo que tenia a la mano
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Muchas gracias
Hola amiga steemians feliz noche para tí, tu receta de hoy es muy interesante y verdaderamente se ve muy deliciosa, nos muestras cada paso perfectamente explicado y al final el premio mayor del esfuerzo. Saludos y que continúen tus éxitos
Gracias amigo @andy85 por la visita
Hola amiga, a mí me encanta esa ensalada, es fácil de hacer y es deliciosa. Saludos.
Gracias amiga @s-alvarez por la visita
Hola amiga Saludos
Has compartido una receta que es el icono de la cocina venezolana, creo que a todos nos encanta la combinación de este platillo, la pasta con carne y su ensalada de vegetales cocidos la verdad es que es único.
Tu receta es muy sencilla y fácil de seguir Gracias por compartirlas con todos nosotros.
Hola amigo @adriancabrera esa ensalada es muy rica y con carne molida y pasta bien rica es. Gracias por la visita
Un almuerzo bien sabroso y es cierto a los niños les encanta mucho el espaguetis con carne y si le das ensalada cocida mejor aún.
La próxima me invitas jejeje y hacemos una gran ensalada rusa para todos.
Gracias por compartir! Saludos
Hola amiga @mini80 si ella pega con todo🙃😊 coloquialmente hablando, pero hay que planificar.
Thank you, friend!
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Hola amiga que buena que es esa ensalada la verdad es que no sabía que se llamaba ensalada rusa es una nueva cosa que descubro jejeje, me gusta que tenga bastante zanahoria sin necesidad de saber todos los beneficios que ésta tiene me gusta consumirla mucho, la pasta es una buena forma de acompañar toda la ensalada.
Saludos.
Gracias por la visita🙃😊