Hola un saludo a esta hermosa comunidad es un gusto volver a pasarme por aqui después de un largo tiempo y publicar en la nueva comunidad Latina, hoy quiero participar en cotina Food con una rica receta que prepare para degustar en casa.

Pollo Salteado con Salsa blanca de maíz y champiñones

_{Plato terminado.}

Ingredientes para el pollo:

🔹400 Gramos de pechuga de pollo.
🔹Especias en polvo (ajo, comino y cebolla)
🔹Salsa china
🔹Salsa barbecue
🔹5 dientes de ajo enteros
🔹Media cebolla de cabeza.
🔹Sal al gusto
🔹Orégano de hoja
🔹Mostaza
🔹50 gramos de champiñones picados.

_{Parte de las especies.}

Ingredientes para la salsa Blanca:

🔹Una taza de agua.
🔹2 cucharadas de leche en polvo
🔹1cucharada de fecula de maíz
🔹Sal al gusto
🔹Orégano de hoja.
🔹Granos de Maíz dulce.
🔹Champiñones picaditos 50gramos.

_{Ingredientes para la salsa blanca.}

Preparación:

En una tabla de picar coloque la pechuga de pollo pique en cuadritos, después pique la cebolla y el ajo para luego agregar los condimentos en polvo ajo, cebolla en polvo, comino, orégano y sal.

---

---

Después coloque en el sartén y agregue las salsas como barbecue, mostaza, coloque a fuego lento para que el pollo se cocine con su propia grasa coloque un poco de agua revolvió y dejé cocinar por unos 15 minutos. Mientras el pollo se cocinaba pique champiñones para la salsa blanca y para agregarle al pollo.

---

_{Pollo crudo aliñado en el Sartén antes de cocinar.}

---

Agregue una cuchara de aceite y salte por unos cinco minutos más hasta quedar en el punto de cocion exacto, después agregue los champiñones removí y cocine por 2 minutos más, me gusta bien cocido el pollo.

_{El Pollo ya cocido.}

Preparación de la salsa blanca:

Tome una pequeña olla coloque la taza de agua, las dos cucharadas de leche, la cucharada de fecula de maíz y bati hasta disolver el polvo.

_{Champiñones picados más el maíz dulce para la salsa.}

---

Coloque a cocinar en fuego lento, agregue sal a gusto y un poco de ajo en polvo, fui revolviendo hasta quedar una mezcla homogénea semi espesa allí agregue los champiñones, el maíz y el orégano

_{Colocando los Champiñones y el maíz a la salsa blanca.}

Después de estar listo acompañe con arroz, con unas tajadas de plátano maduro fritas y unos aros de cebolla, emplate para que todos degustarán en casa y todos se chuparon los dedos...

Comida gourmet en casa, no es difícil de hacer y se puede variar acompañando con ensaladas, rebanadas de pan entre otros carbohidratos como puré de papa o tostón de plátano.

---

---

Si quieres saber más de mí visita este link

Soy Una Estrella de Steem
🇻🇪⭐ 🌟⭐🌟⭐

Soy Representante de País por Venezuela