Sábado de Cotina Natural | La curcuma y sus beneficios. |Por: @danieljcs Configurado esta publicación al 15% en apoyo a la comunidad

in Comunidad Latina3 years ago
Hola amigos de la comunidad latina hoy sábado de #cotinanatural quiero compartir con ustedes sobre la curcuma sus beneficios y como podemos utilizarla como en remedios y en la cocina para condimentar la comida.

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Ahora bien que sabemos sobre la curcuma.Es una planta originaria del continente asiático y En la actualidad, todos los países tropicales la cultivan.

Dentro de sus propiedades podemos encontrar:

Que, la cúrcuma contiene fibra dietética, vitaminas C, E y K, niacina, sodio, calcio, potasio, cobre, magnesio, hierro, zinc y aceites esenciales. Se encuentra en sus componentes, los curcumoides y curcuminas, a los que se les atribuye efectos antioxidantes y antiinflamatorios.

Fuente

Podemos ver qué la curcuma tiene muchos beneficios entre ellos destacaremos :

  • Es depurativa
  • Mejora la memoria
  • Alivia las molestias estomacales
  • Ayuda en los procesos de cicatrización
  • Ayuda a la artritis y dolor articular
  • Reduce la inflamación crónica
  • Ayuda en la perdida de peso
  • Mejora la salud de la piel
  • Es un diluyente natural de la sangre
  • Mejora la función cerebral
  • Es muy buena para el asma
  • IMG_20211016_173406.jpg

    Y bien les decidí hablar de la curcuma . Porque en mi familia tengo un tío que la siembra y cultiva la curcuma Y en mi casa mi mamá la utiliza en la comida y para remedio hemos visto sus beneficios
    Ahora le voy a decir cómo hacer un té de curcuma para los malestares estomacales Vemos cómo también la utiliza en la comida
    Preparemos un Té de curcuma y lo utilizaremos para dar sabor:

    Ingredientes para el té

  • Un pedazo de curcuma
  • Agua
  • Una cucharada de azúcar
  • 2 tazas de agua
  • Paso 1 Lavamos muy bien la curcuma y la picamos.

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    Paso 2 En una olla con 2tasas de agua la colocamos hasta que hierva.

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    Paso 3 Después de que cuando está lista la bajamos le colocamos una cucharada de azúcar para endulzar y listo para tomar

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    Para utilizar la Curcuma como condimento la usamos molida se pone a desidratar y se muele

    Nos sirve para dar sabor

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    También para darle color a la comida

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    Fue un gusto para mí compartir toda esta información sobre la curcuma espero les sirva en algún momento

    Gracias por leerme

    Todas las fotos y el collage fueron tomada de mi teléfono Redmi 8

    Sort:  
     3 years ago 

    La cúrcuma es muy buena para muchas cosas. Aquí en mi casa mi esposa la usa en todas las comidas que prepara, le da un toque especial en sabor. Éxitos Amigo.

     3 years ago 

    Si amigo su sabor es muy rico, gracias por sus buenos deseos

    Que buenos beneficios se obtienen de la curcuma. Definitivamente es una planta que me gustaria tener en casa para el consumo. Gracias por compartir @danieljcs
    #twopercent #venezuela #affable

     3 years ago 

    Que bueno saber que a sido de provecho la información 😊

     3 years ago 
    ¡Saludos @danieljcs! Gracias por realizar tu post en Comunidad Latina el día de hoy en marco de la etiqueta #CotinaNatural. ¡Éxitos y bendiciones!

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