The diary game.26-10-2021.Temporada 3. Dulce colorido

Hola queridos amigos, les traigo una rica torta llena de mucho color y con agradable olor. Mi sobrina amada esta de cumpleaños hoy 26 de octubre, 3 añitos desde que llego a nuestras vidas para llenarla de mucho amor y travesuras, es una niña hermosa de cabello rizado, con una personalidad increíble, desde hace semanas ella tenía el tema de que su torta de cumpleaños fuese de muchos colores, desde entonces comenzaron los estudios de repostería jajajaja para complacerla, hasta que decidí arriesgarme y aquí la torta de colores.

Materiales

Lo primero que hice fue hacer la mezcla para la torta, mezclando mantequilla con el azúcar, le incorpore huevos leche y harina, para darle un toque mágico le agregue vainilla y ralladura de limón, Una vez lista la mezcla separe en envases para la preparación de los colores los cuales use colorante en polvo comestible. Una vez listos los colores, los agregue en una bandeja previamente engrasada y con un poquito de harina, puse color por color en forma de torta marmoleada, estaba algo ansiosa no sabía cómo quedaría pero el resultado final me sorprendió.

Una vez lista mi torta de colores la desmolde, deje enfriar y para luego la decore usando la preparación del merengue suizo queda más firme que los otros, use un poquito de azul para simular el mar ya que el motivo es de MOANA comiquita favorita de mi sobrina y mía también. Hoy como siempre me levante temprano hice un rico desayuno (arepitas de remolacha, huevito, palitos de jamón y jugo de parchita con remolacha) para la pequeña cumpleañera y entre emociones llego la hora de ver como quedo el pastel y aquí esta una hermosura, ella quedo complacida y yo feliz de lo logrado, una más para mi colección de Aventuras en mi cocina.

Espero que mis publicaciones sean de su agrado e interés, bendiciones. Nos vemos en el próximo post.