Hola amigos de @steemit @steemvenezuela, espero se encuentren muy bien! En esta oportunidad, me gustaría compartir con ustedes una receta deliciosa de Nachos Caseros🍪

☆Martes de Recetas con Miguel☆

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Hoy les traigo una receta muy fácil y económica de realizar para disfrutar en casa o llevar a una reunión con sus familiares o amigos la cual les aseguro que amaran!!! Realmente son muy sabrosas y quedan espectaculares✨

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Nachos caseros

•Ingredientes:

• 1 taza de Harina de trigo.
• 1/2 taza Harína PAN o Harina de maiz.
• 1 taza de Agua
• 1 Cda de aceite
• Oregano
• Sal al gusto.
• Pimienta.
• Ajo en polvo

•Procedimientos:

1. En un bowl agregamos las harinas, el orégano, la pimienta, la sal, el ajo (todas estas especies son al gusto, yo use una cucharada aprox de cada una) y el aceite.

1. Mover todos los ingredientes e ir agregando poco a poco el agua hasta tener una masa homogénea la cual tiene que despegarse de todos los bordes y no pegarse en las manos.

• Los nachos se pueden preparar de 3 formas diferentes:

☆ Fritos:

1. En una superficie plana, estirar la masa todo lo que puedan ( espolvorear harina en la superficie si es necesario).

1. Cortar la masa en forma de nachos o triángulo.

1. Previamente calentado el aceite introducir lo nachos y freirlos en llama alto por aproximadamente unos 10 min o hasta que estén dorados.

1. Cuando se dorén, sacarlos y dejarlos reposar en papel absorbente.

De esta forma quedan un poco más suaves e inflados.

☆ Tostados y Fritos:

1. En una superficie plana, estirar la masa todo lo que puedan ( espolvorear harina en la superficie si es necesario).

1. Dorar la masa en forma de tortilla en un sartén limpio a fuego alto unos 5 min aproximadamente por cada lado.

1. Cortar la masa en forma de nachos o triángulo.

1. Previamente calentado el aceite introducir lo nachos y freirlos en llama alto por aproximadamente unos 10 min o hasta que estén dorados.

1. Cuando se dorén, sacarlos y dejarlos reposar en papel absorbente.

De esta forma los nachos quedan más crujientes.

☆ Al horno:

1. En una superficie plana, estirar la masa todo lo que puedan ( espolvorear harina en la superficie si es necesario).

1. Cortar la masa en forma de nachos o triángulo.

1. Colocar los nachos en una bandeja

1. Previamente calentado el horno a unos 180 grados introducir lo nachos y dejarlos hornear aproximadamente unos 10 min o hasta que estén dorados.

1. Retirar del horno y dejarlos reposar.

De esta forma son mucho más saludables y crujientes.

Disfruta con tu salsa o crema favorita! En este caso yo hice una crema verde de mango con queso blanco y saben muy ricos

Y listo! Espero les haya gustado! No se olviden de compartir sus resultados y cualquier pregunta o duda que tenga escribirlo en los comentarios.