Te cuento algo sobre el Theobroma Cacao L

Saludos Cordiales amigos y amigas de la comunidad latina, me complace compartir esta ineas con ustedes .

Debido a la circunstancia por la que hoy atravesamos en nuestro país, son muchas las personas las que hoy tenemos interés por el cultivo cacao y su procesamiento, quiero aquí comentarles que de este fruto además de de la obtención del licor o pasta y su sub productos como lo son el polvo, la manteca de cacao para la elaboración de chocolates. También podemos transformar cada una de sus componentes( cascara, cascarilla, mucilago, yuyo) en biofertizantes orgánico, dulces, mermeladas, chicha, jugos, vino, ron, jabones, infusiones, carbón activo, bolsas de papel, pectinas, de acuerdo a cada componente, además de nuestro chocolate que es para lo que mas le damos utilidad, El cacao es un alimento en todas sus presentaciones y es beneficioso para la salud, por los que se recomienda consumir cacao 100% y chocolate oscuro mayor a 70% cacao, por su alto contenido de antioxidantes. Si nos adentramos a conocer el maravilloso mundo del cacao como le llamo, podemos encontrar un mar de posibilidades con el aprovechamiento y uso de todo lo que lo compone y así disfrutar de sus bondades.

Espero haya sido de su agrado y para los que incursionan en este mundo del cacao haya sido de su provecho. Espero leer sus comentarios.

Agradecida con Dios por todo lo que me permites hacer.

Gracias por leerme. Bendiciones infinitas, que el universo premie la acción no el pensamiento.