Saludos a toda la Comunidad Latina, es un gusto reencontrarme con ustedes en un nuevo post, confieso que mis contadas publicaciones sobre #thediarygame las hago basándome en un hecho especial que haya surgido. Empecé con la celebración de mi cumpleaños en junio, luego vinieron diarios deportivos, mi día de vacunación contra el covid - 19, un día de trabajo en redacción de artículos y ahora presento mi diario con: La Celebración del día Internacional del Café.

Todo empezó con la llamada de mi amiga, que me hace la invitación para que vayamos junto a su mamá a una degustación de café y postre hacia la zona del Castaño en Maracay - Estado Aragua, tuve que apurarme porque estábamos en contra del reloj.

Un poco de historia sobre el Día Internacional del Café

La fecha de conmemoración fue asignada el 01 de Octubre por la Federación Internacional del Café en el 2014, siendo la primera celebración oficial en el 2015, desde allí en muchas partes del mundo conmemoran este día. No obstante, se registran otras fechas, como el 29 de septiembre, también se presume que la primera celebración fue hecha en el año 1983 por Japón, Estados Unidos en el 2005 y hasta Indonesia lo hizo en el 2006, precisamente el día de su independencia el 17 de agosto. La razón original de honrar al café un 1 octubre, se basa en rendir homenaje a los agricultores y escuchar sus propuestas, que ayuden a mejorar al gremio cafetalero. Fuente

La degustación se basó en cafés de Biscucuy del estado Portuguesa, Tasajera del Estado Aragua y Boconó de Trujillo, con distintos tipos de filtrados, prensa francesa y V-60, donde los sabores de cada grano se hicieron presentes, ya que cada uno tuvo procesos de cosecha distintos.

Además, la degustación incluyó un postre, el cual fue un rico brownie, complemento ideal para el café con leche que pudimos disfrutar en la cafetería Macaco, en el Centro Comercial El Castaño - Maracay, Estado. Aragua.

Espero que mi paseo de celebración del Día Internacional del Café haya sido de tu agrado, gracias por llegar hasta aquí y espero que volvamos a coincidir en un nuevo post.

Todas las fotos fueron tomadas tanto por mi amiga como por mi, con nuestros respectivos celulares Redmi 9S y Samsung A02, en exclusividad para esta publicación.

Este post está configurado con un 15% a favor de @cotina, un pequeño aporte a la gran gestión de todo el equipo.

---

¡Bendiciones Infinitas!

_{Imagen diseñada para uso exclusivo de @alexarelatos en Steemit por Erlin Briceño - Twitter @erlinb}