Concurso Cotina Semana 8 | Prepara un dulce típico de tu localidad | por @adrianagl.
Pero todos tenemos algo que nos marca un dulce que nos recuerda el lugar donde crecimos y donde fuimos niños felices. Hoy por hoy al no estar en mi país y aprovechando para realizar este concurso les traigo un dulce que mi mamá me hacía cuando era niña y me gustaba muchísimo, unas "EMPANADAS DE PIÑA"
Son unas ricas empanaditas de masa de galletas y con un relleno de picadillo de piña.
Para comenzar necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 🥟 Harina de trigo todo uso. 300 gramos.
- 🥟 Azúcar refinada 200 gramos.
- 🥟 Mantequilla 4 cucharadas.
- 🥟 Huevo 1 pieza.
- 🥟 Canela.
- 🥟 Panela o Papelón.
- 🥟 Piña.
Bueno amigos vamos a comenzar con la preparación de la masa para la galleta, lo primero que vamos a hacer es colocar en un recipiente la harina, la mantequilla, el azúcar y la canela.
Vamos a comenzar a integrar estos ingredientes, se darán cuenta que no se unen los ingredientes, pero de igual modo los vamos a integrar muy bien.
Y una vez esté listo le vamos a agregar el huevo y seguiremos amasando, en este momento la masa se hará más blanda por lo que no la amasaremos demás para que no se nos haga chiclosa al momento de hornearse.
Ahora vamos a hacer el picadillo e piña, este es muy facil picaremos la piña en cuadros pequeños, la colocaremos en agua a qué se ablande y agregamos azúcar al gusto y papelón y listo.
Y es cuando haremos el armado y vamos. Estirar una porción de masa vamos a cortar en forma circular puede ser con un cortador o con un vaso, luego rellenamos y cerramos podemos hacerle formas con un tenedor o simplemente dejar cerrado como una empanada.
Llevamos al horno unos 15 minutos o 20 a unos 150°C dependiendo de la capacidad de su horno.
Y así nos quedan amigos estoy muy feliz de ver cómo estas hermosas empanadas que llevaron unos buenos años atrás en el tiempo.
Invito a los amigos @eglis @elnazi @nanidi a participar en este tan dinámico concurso
Todas las fotos fueron tomadas por
mi teléfono Moto g6 plus y algunas ediciones se realizaron con las app Canva PhotoGrid Imgplay.
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Saludos amiga gracias por la invitación, debo decirte que esas empanadas de piña se ven deliciosas te felicito amiga te deseo suerte en el concurso un abrazote.
#affable #venezuela
Gracias amiga por el apoyo, muchas bendiciones 😇😘
Amiga que delicia de postre, se ven increíbles tus empanadas! Gracias por compartir tu receta con nosotros 💖 suerte en el concurso 🙂
Hola amiga, gracias por tu comentario, si estaban riquísimas jejeje lo mejor es que me sentí niña otra vez, saludos y bendiciones 🙏😇💖
Amiga gracias por la invitación esas empanadas de ven deliciosas!! Saludos
Que bueno que te gustaron amigo, si estaban deliciosas, espero te animes a participar 🙏😇💖
Que rica y practica se ve tu receta amiga, ya voy a intentar hacerlas aprovechando que recién compramos gas.
Gracias por compartir tu receta familiar, que ya pasara a la nueva generacion.
Saludos!!!
Hola amiga, siiii son muy ricas espero que te sirva mucho la receta, que éxito que ya tienen gas, bendiciones para ti y tu familia🙏😇💖
Hola amiga, siiii son muy ricas espero que te sirva mucho la receta, que éxito que ya tienen gas, bendiciones para ti y tu familia🙏😇💖
Excelente receta. Me propondré hacerla , se ve deliciosa amiga , bendiciones 😁
Que bueno que te gustaron amiga cualquier duda me puedes escribir son prácticas y deliciosas.!
Saludos amiga muchas gracias por participar en el concurso, que rico platillo donde podemos probar algo distinto :D
Que bueno que te gustó amigo, para mí fue un gusto participar, algo distinto y delicioso, saludos y bendiciones 🙏😇💖
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Muchas gracias por el apoyo 😊