| Desafío de cocina: cocine su plato tradicional | Cachapa con queso de mano y chorizo por @patrick201
Hola amigos el dia de hoy me encuentro participando en este concurso de nuestra amiga @event-horizon Donde nos pide que hablemos un plato tradicional de nuestra zona.
A 5 minutos de mi casa encontramos una zona agricola que lleva por nombre la lagunita. Aca es un lugar campestre, tranquilo y donde es muy común la siembra. En estas epocas se consigue mucho el maiz y al obtener este gran recurso de estas tierras tan fertil. Obtenemos tambien un rico plato como es la Cachapa. Hoy quiero compartir este tradicional plato de mi localidad el cual lo acompañare con queso de mano y chorizo de ajo. Espero les guste
Cachapa con queso de mano y chorizo de ajo..
Ingredientes
| Materiales |
|---|
| 1 Kilo de Masa de Cachapa |
| 50 gramos de Mantequilla |
| 1 Taza de leche |
| 1 Taza de Azucar |
| 1 Cucharada de Sal |
| Acompañante de las Cachapas |
|---|
| Queso de Mano |
| Chorizos de Ajo. |
| Mantequilla |
Paso a Paso.
1° 🄿🄰🅂🄾
En una taza agrego mi masa de cachapa. Le agrego la taza de leche.
2° 🄿🄰🅂🄾
Luego agrego sal y 1 taza de azucar.
3° 🄿🄰🅂🄾
Agrego la mantequilla previamente derretida y mezclo todo muy bien. Y esta aliñada mi masa para cachapa
4° 🄿🄰🅂🄾
Todo listo para prepar
las cachapas. Una vez precalentada la plancha comienzo a cocinar 😋. Agarro un poquito de mezcla y agrego en mi plancha se le da la forma de una circunferencia y se cocina por ambos lados.
5° 🄿🄰🅂🄾
Tengo listas mis cachapas asi que corto los Chorizos y frito.
A servir😃😃
Fotos tomadas desde teléfono Samsung A01 Core. Camara frontal: 5 MP, Cámara principal : 8 MP.
Invito q participar @abidan78 @ana20 @eudeli y nos cuente sobre los platos tradicionales de su localidad aca les comparto el link.
Letras especiales de https://www.letrasyfuentes.com/
Hola @patrick, esta es una de las comidas que no me aburre, si por mi es como cachapa todo el tiempo. Felicitaciones se ven deliciosas.
Espectacular!!! Buen provecho!!! ....
Gracias gracias
Que divino se ve ese plato, amiga @patrick201
Se ve delicioso amiga...
No hay mejor plato que una buena cachapa con su queso mano, se ven buenisimas amiga
Gracias amigo saludos
Se ven espectaculares esas cachapas con queso de mano y chorizo 👍🏻 excelente te quedó este plato tradicional @patrick201 😊
Gracias por la invitación amiga @Patrick201 me animare a participar .tu plato se ve tan rico. Saludos
Loved the detailed background of the dish and the recipe. Looks scrumptious.
Thanks for taking part.
Good luck.
Que rico se ve amiga @patrick201