Top 5 de steem women club|| ¿Como hacer Crema de leche? Por @ositomoso
Hola amigas 🌞. Espero se encuentren muy bien en esta fecha tan especial , les traigo una excelente receta. Hacer su crema de leche, que les servirá para diferentes postres y deleite su paladar.
Les enseñaré todas las opciones para realizarlo, sino tienen una opción realizan la otra, para que obtenga su fabuloso postre y no morir en el intento.
Ingredientes:
- 125 gramo Leche en polvo o líquida
- 1 litro de Agua
- 200 gramo Mantequilla sin sal
- Recipientes de medición
Opción en caso de que no tengas leche líquida.
En el caso que sea leche en polvo, se debe de medir un litro de agua donde se añadirá 125 gramos de leche completa.
Debes de hervir el litro de agua para añadir los 125gramos de leche en polvo completa, está se agrega poco a poco con la finalidad que no se haga grumo y no te cueste tanto disolver todos los grumos.
Agua hirviendo.Foto por @ositomoso. Estado Sucre.
Lista la leche líquida. Foto por @ositomoso. Estado Sucre.
Posterior dejar reposar para poder manipular.
Nota: Debe de ser leche completa ya que para realizar la crema de leche tiene que contener a partir de 10% de grasa.
En caso de tener leche líquida omitir el paso anterior y avanzar.
Paso 2: medir 250mililitro o 8 onza de leche líquida, a esta se le añade 200gramos de mantequilla sin sal, llevar a la cocina y fundir la mantequilla, no es necesario dejar hervir.
Midiendo la leche.
Agregando la mantequilla
Mantequilla fundida.
Paso 3: Dejar reposar la mezcla, echarla en la licuadora para terminar de unificar luego añadir en un recipiente con tapa hermética para después meter en la nevera durante 4 hora.
Licuando la mezcla.
Envasado para meter en la nevera.
Y por aquí les dejo el resultado mis amigos, espere le sea de de agrado , disfruten en realizarlo ya que es un postre que lo podemos combinar con otros y ser algo fabuloso para el paladar.
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Hola bella.!
ME encanto esta receta de crema de leche, muy facil y sencilla de preparar. Gracias por mantenerte activa en nuestra comunidad favorita.
Feliz año nuevo 2022!
Feliz año nuevo 🎆