RICO PLATO, QUE NOS ENCANTA A LOS VENEZOLANOS

Buenas noches, mujeres guerreras de esta linda comunidad SteemWomen Club, espero que se encuentren muy bien, hoy compartiré con ustedes una deliciosa receta se trata de una rica carne mechada acompañada de arroz y tajadas, la carne mechada es una preparación muy especial para los venezolanos es parte de nuestra tradición también nos encante con arepas y empanadas.

Procedemos ablandar la carne aproximadamente 1 hora, ya cuando este blanda se retira y se deja enfriar para desmecharla.

Luego cortamos todos los aliños para la carne.

Una vez desmechada, la carne y cortados todos los aliños viene la preparación final de la rica carne mechada.

Colocamos a sofreír los aliños con un poquito de aceite onotado, ya cuando estén bien cocidos agregamos la carne, y la dejamos que se cocine a fuego lento por 10 minutos.

Mientra la carne se cocina, vamos preparando el arroz y las tajadas. Para el arroz le agregamos pimentón, cebolla, cuatro diente de ajo y zanahoria rayada.

Ya todo listo para servir el rico plato.

Esto ha sido todo, espero que le haya gustado, y que le saquen provecho de gran manera, que pasen una feliz noche y que mi Dios me las bendiga, y les siga dando mucha sabiduría y inteligencia para seguir luchado por un mejor vivir.