MI RICO PLATO DE HOY

Buenas noches, mujeres luchadoras de esta linda comunidad SteemWomen Club, espero que todas se encuentren muy bien, les cuento hoy prepare un rico plato se trata de chuletas de cerdo a la plancha acompañadas de arroz, ensalada y yuca de verdad me quedo muy rico, me gustaría volver a preparar pronto estaré compartiendo con ustedes la receta.

Inicio preparando las chuletas a la plancha, las coloco en el salten donde las voy a cocinar, las sazono con ajo, orégano y pimienta comienzo a remover para que selle muy bien, y las pongo a cocinar a fuego lento, mientra se cocinan voy preparando el arroz, yuca y ensalada.

Ahora vamos a preparar el arroz, trituro 5 grano de ajos corto pimentón en juliana y la cebolla en rodajas luego que tengamos todo los aliños listo los sofreímos le agregamos un poquito de aceite, vinagre y sal al gusto y por ultimo le incorporamos el arroz y agua, lo dejamos cocinar a fuego lento.

Luego vamos a pelar la yuca para cocinar.

Y por últimos a preparar la ensalada, pelamos la zanahoria rallamos luego cortamos el repollo en tiras finas y lavamos bien con vinagre y agua tibia.

Ya tenemos todo listo para preparar la rica ensalada, unimos la zanahoria y repollo agregamos un poquito de cilantro españa, sal al gusto, vinagre, aceite y mayonesa.

Ya tengo el almuerzo listo amigas.

Esto ha sido todo, espero que le haya gustado, y que le saquen provecho de gran manera, que pasen una feliz noche y que mi Dios me las bendiga, y les siga dando mucha sabiduría y inteligencia para seguir luchado por un mejor vivir.