Hola hermosas mujeres de #SteemWomenclub, un saludo muy especial a todas ustedes que son guerreras y valientes.

Hoy no quería dejar pasar este día sin presentarles este maravilloso plato que realice especialmente para ustedes, una comida totalmente sana, sirve para hacer dietas es muy sabrosa y todos pueden comer de ella.

Ingredientes

100 gr de pechuga

• 200 gr de carne

• 2 pimentón

• 1 zanahoria

• 1 brócoli

• 1 cebolla

• orégano al gusto

• salsa de soya

• cebollín

• perejil

• 3 cucharadas de aceite

procedimiento

Lo primero es picar todo los vegetales y los aliños tipo juliana, cuando los tengamos listos los reservamos un momento para ponerlos en el sarten.
Luego picamos la carne y el pollo tipo juliana también y así se ven iguales.

Ya con este procedimiento listo vamos a llevar los vegetales al fuego con las tres cucharadas de aceite, revolvemos por unos minutos y cuando lo veamos cristalizados le agregamos la carne y el pollo.

Revolvemos todo bien y ahora le ponemos la salsa de soya y el orégano al gusto, yo no le pongo sal porque la soya ya es salada y con ese gusto es más que suficiente, si ustedes gustan le ponen su poquito de sal.

Sigo revolviendo y tapo por cinco minutos o más hasta que vea que la carne ya está lista ya que los vegetales se cocinan rápido y lista mi carne con vegetales.

Carne con vegetales lista

ingredientes de las tortillas de avena y salvado de trigo

• 40 gr de avena

• 60 gr de salvado de trigo

• 10 gr de harina de trigo

• 3 cucharadas de aceite

• sal

• 1/2 taza de agua

procedimiento

Agregamos todo en un envase y le ponemos el agua y empezamos a amasar suavemente hasta que se compacten todos los ingredientes.

Después de amasar bien hacemos como un rollo la picamos y la ponemos a reposar por diez minutos aproximadamente.

Mi masa lista y reposada tomo una bolita la meto en una bolsita y le pasó el rodillo tratando que me quedé redonda.

Caliento el budare y las cocino hasta que doren por cada lado, tienen una cocion rápida.

Y bueno a servir mi plato espero les haya gustado mi receta fácil y práctica de hacer, la carne lista la podemos guardar en la nevera y nos sirve para una comida que nos saca de apuros y las tortillas también se pueden guardar en un pañito y bien tapadas a temperatura ambiente.

Todas las fotos son mías tomadas con mi teléfono Motoe6s.

gracias a #SteemWomenClub, por esta gran dinámica diaria.