Semolina halva

Semolina halvah ingredients

1 cup semolina
A little less than half a pack of butter
3 tablespoons oil
1 cup milk
1 cup water
1.5 cups sugar

I put the oils and semage in a saucepan and roasted them over a low heat for about 15 to 20 minutes.
It is necessary to continue the roasting process until the semolina color gets a dark color. Its flavor comes from roasting.

In a separate bowl, I mixed the milk and water well.
I poured it over the roasted sem. When you drained like rice, I turned the stove down.
You can put 1 packet of vanilla on request.

Tr
İrmik helvası malzemeler

1su bardağı irmik
Yarım paketten biraz az terem yağ
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 bardak süt
1 bardak su
1.5 şu bardağı şeker

Yağlari ve irmigi bir tencereye koyup kısık ateşte 15 20 dakika kadar kavurdum.
İrmik rengi koyu bir renk alıncaya kadar kavurma işlemine devam etmek gerekiyor. Lezzeti kavurma ile ortaya çıkıyor.

Ayrı bir kapta süt sekeri ve suyu iyice karıştırdim.
Kavrulmuş irmigin üzerine döktüm. Pilav gibi suyunu çekince ocağın altını kapattım.
İsteğe göre 1 paket vanilin koyabilirsiniz.