Ricas minis torta en el tosti arepa

Hola amigas de steemwomen club ,hoy le traigo una deliciosa receta de minis tortas echa en tosti arepas, una forma divertida de comerla ya que sea para desayunar o meriendar ,estoy segura que a sus niños le encantarán.

Ingredientes:

1/2 taza de mantequilla
1taza de azúcar
2 tazas de harina de trigo leudante
1 huevo
1/2 taza de jugo o de leche
1 cucharada de vainilla

Pasó 1:
En un bol agregamos la mantequilla y el azúcar ,batimos hasta que tenga una consistencia blanca y cremosa

Pasó 2:
Luego agregamos el huevo y el jugo, y de nuevo batimos hasta que todo se integren .

Pasó 3:
Luego procedemos agregar la harina de trigo y la cucharita de vainilla y a batir.

Cuando la mezcla esté lista ,prendemos a calentar el tosti arepa y le echamos con una brocha un poquito de aceite a los molde para que nos se nos peguen y agregamos mezcla en cada uno.

Y listo ya tenemos nuestra merienda lista en 5min .