Delicioso Higado de Res Encebollado
Hola querida comunidad de steemwomenclub hoy les traigo un receta muy rica para un almuerzo, es hígado de res encebollado con ajíes. Me encanta compartir con todos ustedes recetas practicas y sencillas porque hay días que no sabemos que preparar por lo apuradas que estamos para ir a trabajar o los que haceres de la casa.
Ingredientes para el Hígado de Res:
500 gramos de Hígado de Res
1 Cebolla grande picada en Juliana
3 Ajíes picados en tiras
3 Ajos
2 cucharadas de Aceite
c/n Tomillo
c/n Pimienta
c/n Sal
c/n Comino Molido
Preparación del Hígado de Res Encebollado:
1 paso: Limpiamos nuestro hígado , el a los bordes trae un cuerito transparente , eso se quita.
2 paso: Condimentamos nuestro hígado de res, con sal , pimienta , comino molido , tomillo molido y ajo picado en trozos pequeños.
3 paso: Precalentamos nuestro sarten, agregamos aceite para sofreír nuestra cebolla y ajíes hasta cristalizar.
4 paso: Añadimos nuestros hígados de res en el sarten con nuestra cebolla y ajíes, doramos por ambos lados, dejamos cocinara fuego medio y tapamos.
5 paso: Yo le agregue 1/2 taza de agua porque el es un poquito duro, lo tape y deje cocinar hasta secar el agua.
Queridas amigas esta receta es muy sabrosa , prepara en casa para que tu paladar deguste otros sabores extraordinarios, yo lo acompañe con arroz blanco y plátano frito.
Le doy muchas gracias a todos, por apoyarnos y sacar un poco de su tiempo para leer nuestro post , cada vez que subo un post me emociona porque se que estoy compartiendo con muchas personas mis conocimientos y aprendo de ustedes recetas que no sabia como prepararlas. Que dios los bendiga siempre se les quieres.
CONTENIDO EXCLUSIVO PARA @Steemwomenclub
FOTOS TOMADAS DE MI TELEFONO ZTE BLADE L8