The Diary Game, sábado 31/07/2021: Sábado de Recetas (comidas y bebidas) Ensalada de repollo con aguacate.🥗

💖Querido diario 💖 hoy inicié mi día 🌥️bastante relajada, mi bebé solo se despertó una vez en la noche por su teta lo que me permitió dormir un poco más de lo normal, desperté agradecida de Dios por nuestra salud y todo lo que nos ha permitido lograr hasta ahora. Me levanté y fui al baño por mi aseo personal y luego empecé a preparar unas arepitas asadas que pude acompañar con aguacate y queso.

_{Mi desayuno Anzoátegui-Venezuela}

Continué con mis quehaceres del hogar tratando en lo posible de mantener ordenada la casa a demás de continuar lavando aprovechando que hay agua. Hoy mi esposo fue al mercado y aproveché de pedirle unos ingredientes para elaborar una ensalada y participar en la dinámica del sábado en la comunidad de mujeres. Una rato después llegó mi esposo he inicié mi ensalada qué preparé con los siguientes Ingredientes.

Ingredientes:

• 100 grs de repollo.
• 1 zanahoria.
• 1 tomate.
• 2 aguacates.
• 2 cdas de mayonesa.
• 1/4 de cebolla.
• Vinagre para desinfectar el repollo.
• Sal al gusto.

Preparación:

Rallamos el repollo y la zanahoria pero el repollo lo colocamos en un envase con agua caliente y un chorrito de vinagre 30 ml aproximadamente. Lo dejamos allí mientras picamos el resto de los ingredientes.

_{Imagen propia}

Los demás ingredientes como el tomate, cebolla y aguacate los cortamos en cuadritos pequeños.

_{Imagen propia}

Luego colamos el repollo retirando todo el exceso de líquido y juntamos todos los ingredientes aderasando con la sal y la mayonesa, mezclamos y listo.

_{Imagen propia}

_{Imagen propia}
Al terminar nuestro almuerzo cargué a mi bebé para bañarla y darle su sopita, la dormí y luego pude sentarme a comer yo más tranquila, mi espalda la acompañe con bistec encebollado y arroz.

_{Imagen propia}

Luego de almorzar estuve ordenando un poco la cocina para entregarle una cocina ordenada a mi relevo (mi esposo) quien se encargó de la cena el día de hoy. Así que pasé el resto de la tarde atendiendo a mis pequeños Carlos y amalia, creando un post para Cotina, un Flyer para promo steem y apoyando algunas chicas del grupo de telegram y whatsaap. Llegada la hora de la cena hice para mi bebé un platanito sancochado con mantequilla y pudimos disfrutar de las deliciosas pizzas que fueron horneadas en casa de mi abuela para compartir con todos mis tíos gracias a Dios.

_{Mega pizzas, Anzoátegui- Venezuela.}

_{Mi cena, Anzoátegui-Venezuela}
Finalmente subimos a casa para descansar, ya acostados mi esposo y yo revisamos las redes sociales y mientras doy pecho a mi bebé pude terminar mi participación en la dinámica de hoy.

Amigas hermosas gracias por leerme ha sido un placer participar en la dinámica del día de hoy en sábados de comidas y bebidas.