Mi participación para NUEVO CONCURSO: "CREA TU POSTRE ORIGINAL" DULCE DE LECHE CON PLÁTANOS
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Este postre está inspirado en el dulce de leche con plátanos que hacía mi Mamana (mi abuela materna). En este caso es una versión más económica, debido a nuestra situación-país, sin embargo, la idea es que quede delicioso y así es.
Para cuatro personas:
Plátanos maduros
Leche en polvo
Canela en polvo
Azúcar
Picar dos plátanos en rodajas, colocarlos en una sartén.
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Apenas cubrirlos con un poco de agua, dejarlos hervir hasta que se vean cocidos.
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Espolvorear por encima de ellos un poco de canela. Cantidad, al gusto.
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Luego batir un vaso de agua con seis cucharadas colmadas de leche en polvo. Agregar la mezcla a los plátanos.
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Al mismo tiempo coloque sobre los plàtanos unas seis cucharadas colmadas de azúcar.
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Después deje hervir a fuego lento por unos veinte minutos. La leche se irá reduciendo hasta hacer unas boronas.
Para decorar, una ramita de hierbabuena y un par de trozos de canela. Listo el postre. Es nutritivo y riquísimo. Los invito a que lo hagan, les encantará.
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Si deseas participar en este concurso, lee sus bases haciendo clic acá
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Hooola querida amiga, no conocía ese dulce, se ve muuuy bueno, gracias por compartirlo con nosotros y por participar!! Saludos!!