Слёзы и полынь - Clasico Sirah от Ventisquero

Ох.. Тщетные мои попытки познакомиться на Steemit-е с симпатичными чилийскими девушками, ничего кроме грусти не вызывают. Одна надежда осталась на конкурс селфи , затеваемый @mister-omortson . Может тут удастся продвинуться немного дальше солнечного Мариуполя.
А пока мой единственный выбор – вино.

Чилийсике вина , вообще-то суровы, почти как наши челябинские...
По обыкновению в них танинов хватит, что б задубить шкуру быка. Виноград там растёт высоко над уровнем моря и в таком климате кожура у ягод получается как у арбуза – даже в традиционно мягком сира танинов хватит на всех. Пунта де Кортес, Ранкагуа , где расположена винодельня Винья Вентискуэро – это как раз центр страны. Практически Челябинск.

Так что если вы не готовы закусывать свежий стебель полыни дубовой корой, то можете дальше не читать – этот пост вам не интересен. Но если вам не везёт с чилийскими девушками так же как мне, то Clasico Sirah от Ventisquero годный вариант, что бы начать всё сначала. Конечно, с одной бутылки кричать «Свободу Луису Корвалану!» вы не будете: 12,5% этилового спирта для красного сухого вина, это «чисто перед сном». Но стейк с кровью и немного мочёных опят, как ни странно, под бокалом этого вина обнаружат в вас чилийские корни. Во всяком случае, я - обнаружил.
Всем остальным, кого и прежние корни устраивают, рекомендую перед употреблением дать вину слега подышать. Стандартный декантер сгодится. Просто я пожлобился, ради бутылки ценой в 8 долларов .

А вот оставить её откупоренную в наклонном положении на полчасика – по мне так достаточно. Вино сделалось определённо мягче. Так бы вот ещё девушек, на пол-часика, в наклонном то положении… хе-хе.. Ладно. Мечтать не вредно.
За ваше здоровье!

Как всегда : этот пост не является рекламой алкогольного напитка.

О прежних впечатлениях по ссылкам тут:

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

КРЕПОСТЬ ИСТИНЫ
истории о вине и под вино