С фокусировкой проще, переводишь в ручной режим и заранее наводишь фокус на поверхность воды

Спасибо за весомый комментарий! На самом деле, именно так и было сделано фото выше. Но с рук, без штатива такой фокус не удается проделать. В общем, тема интересная - с ходу получить красоты не удалось, но это не значит, что надо бросать. Отложил до следующего раза. Нужны более отягощенные знаниями и подготовкой действия.